智能炒菜锅(黑科技炒菜机器人不用秘方,小白秒变大厨,成就炒菜机界“小米”)
Posted
篇首语:逆风的方向,更适合飞翔。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了智能炒菜锅(黑科技炒菜机器人不用秘方,小白秒变大厨,成就炒菜机界“小米”)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
智能炒菜锅(黑科技炒菜机器人不用秘方,小白秒变大厨,成就炒菜机界“小米”)
最近因为疫情,大家只能呆在家吃饭,很多厨房小白都傻眼了。
为了让大家下厨更简单,科技君给你们准备不少快手菜谱。
不过,家常容易做,大菜对于厨房新手来说,有难度。
朋友圈不少人都在哭诉:太想念馆子里香喷喷的小炒肉红烧肉油焖大虾养生汤了!
所以,这里科技君再给大家支个招,给大家返场一款,不用看火不用翻炒的宝藏烹饪锅。
有了它,厨房小白也能轻松搞定大餐,安心宅家里!
这次返场的,除了白色,还新增加了它家最新款,长这样↓,太粉嫩了,直击少女心!
捷赛M1自动烹饪锅
这口锅,不夸张地说,懒人必备,厨房小白有它秒变大厨。
省力省心,而且很智能,就算你不会做饭,从没下过厨,只要能看懂字,就能用它做好N多道菜。
买过的老粉都在为它打call:不加一滴油,味道相当好。
这自动烹饪锅,起初是菜菜特意找来送给闺蜜的。
说到菜菜这闺蜜,老粉应该有印象,堪称厨房反面教材,家里微波炉都被她炸过两三回了。
厨房杀手就算了,嘴还挺刁,外面的饭菜看不上,经常来我家蹭饭。
遇上我连续加班,没蹭上饭,还“控诉”我把她饿瘦了。
所以趁着她布置新家,我决定送她一个“私家厨师”,呐,就是开头提到的锅
捷赛M1自动烹饪锅
闺蜜坦白,最初jio得自动烹饪的东西没灵魂没感情,肯定不好吃,收到锅直接扔一边去了
谁料今年春节发生疫情,吃惯的店子统统休市不营业,被迫自己下厨。翻出自动锅做了顿红烧肉,结果惊呆了!
说汤汁收得比我做的还好(我不知道该高兴还是伤心),上色好,软烂绵口,味道也恰到好处。
色香味俱全,跟外面饭馆做的一样一样的。
厨房杀手第一次做红烧肉,竟然成功了,她连发2条朋友圈:科技拯救手残党!(emm,其中一条是红烧肉的九宫格点赞超多的)
用闺蜜的亲身经历总结就是:
1.做菜省心,好吃
它的功能很多,设置简单,只要把食材投入就能自动完成烹饪。
因为火力够猛,菜式够多,做出来的菜,无论味道和口感,真的不输大厨!
2.无油烟,不糊锅
厨房小白最难掌握的就是火候。
而这口锅全程无需开盖翻炒,且爆炒无油烟烦恼。
火候掌握得很好,做红烧肉或是糖醋排骨之类的焖煮菜也不会糊锅。
网友口碑认证:真的不糊锅
3.自动停止加热,安全
在家炖菜最怕什么,当然最怕忘记火上放东西了。
食物烧了不要紧,就怕厨房没了,要知道,我闺蜜这厨房杀手不知道烧坏多少锅了。
自动烹饪锅就不怕,食材熟了以后,机器自动关火,非常安全。
不用看火,超安心。
闺蜜原话,自从用了它,就像一夜晋升大厨。按着菜谱来,自己也能倒腾一桌美食。
特别适合厨艺不佳,却空有一颗热爱下厨心的厨艺小白和手残党!
从此“一屋、两人、三餐、四季”,正是大家最向往的生活呀。(就缺个男/女朋友了)
厨房杀手变身“红烧肉高手”,闺蜜的成功,让我动了返场的心思。
强烈安利你们都可以入手它:
租房党/宿舍党:操作简单无油烟,简单几步就能做出一顿大餐;
小家庭:分量小,一家三口/两口刚好合适;
厨房小白/手残党:不考验厨艺,会买菜就会做。
今年在家煮饭的人太多,这个锅估计要被抢疯,价格肯定只涨不跌,心动的菜粉赶紧下手吧↓
01
焖烧煮炖,样样都行
我选这口锅送闺蜜,最初就是冲着它强大多样的烹煮功能去的。
放入食物,动动按钮,一周的伙食就全都搞定了。
而且菜菜在网上看到好多网友都在用,看完网友们这些神操作,不被种草算我输!
能焖:
这锅的黄金技能就是焖,黄焖鸡、焖牛肉、油焖大虾...
看这鸡腿肉骨分离的程度,肉吸收香料和青椒的香气,每一口都是咸香辣鲜的炸裂享受。
超市买到的鲜虾,经高温油煎后散发出来的脆香气,鲜甜的虾肉吸收葱姜香料的味道······
能烧、炒:
除了焖,烹饪锅也非常适合做家常烧、炒。
肉丝在高温下滋出的油香跟新鲜的蔬菜丝碰撞,爽脆、喷香,超下饭!
馋死人的糖醋排骨,烧起来不粘锅,香起来邻居小孩都来敲门!
这盘红烧肉收汁完美,色泽赞!
能煮:
煮一锅饭,杂粮饭、番茄豆子饭...蔬菜的精华都凝聚到米饭里,粒粒喷香~
同理,还可以煮粥,特别是红薯粥,软绵绵暖呼呼,开胃极了。
能炖:
整个锅的温度非常均匀,慢慢炖煮,汤汁浓郁,冬天最爱这种养生暖和的汤了~
开火锅:
没事还能做个大火锅,一个人也能悠闲自在享受美食。
当然,这口锅能做的菜还远不止这些。
入手这口锅的时候会附带上一本菜谱,小伙伴们照着菜谱买食材放调料,就可以做出一桌大餐啦。
一个锅又能煮饭又能炒菜,省钱又省空间。
点击图片购买
02
好吃省心,像请了私家厨师
这口锅能做这么多美味佳肴,全都多亏了它的核心技术:测温(掌控火候)、控温(自动收汁)、智能防溢。
1.火候到位,美味自来
跟电饭煲、高压锅不同的是,这口锅做菜的本质是“控制火候”。
不只是做熟这么简单,底座多个点同时测温,模拟一级厨师做菜手法,大火小火六档火力,可以智能调控。
火候控制的恰到好处,食材才能散发原汁原味的鲜香!
2.收汁高手,汁好味儿才好
除测温控制火候外,精准的控温技术可以把汤汁收的黏黏糊糊时自动停火,把游离在汤中的精华重新凝聚到食材上。
这样做出的红烧肉,每一块都均匀的裹满汤汁,酥而有型,咬一口肥而不腻,一盘红烧肉,我一个妹子能吃两碗饭!
3. 防溢、防糊,做饭无需看管
煲汤和熬粥的时候最怕溢锅、糊锅,走开一会的功夫,灶台都是水,要不就是直接粘锅了!
尤其熬粥的时候要大火才能熬出粥油,但是大火更容易溢锅,好不容易熬出的粥油就这样流失了,没营养!
自动烹饪锅完美的解决了这两个问题,锅盖特别设有防溢电极,智能防护系统,没有涂层,即使大火也不怕!
完美的锁住营养,保证食材的鲜香!
熬出的粥碗碗都有营养粥油,煲汤时,大火翻滚祛除腥味,汤鲜味美的滋补汤轻松炖出来。
03
航天工程师,机器自动烹煮
文章写到这里,你们是不是也像菜菜一样,已经对这个烹饪锅的设计者有了深深的崇拜?
捷赛自动烹饪锅的创始人林志鹏,是中国发明协会的常务理事,曾任航天部710所高级工程师,师从我国著名控制论专家于景元先生。
他潜心研究自动烹饪技术已有十多年,拥有十几项自动烹饪领域的发明专利,称得上是中式烹饪自动化的开拓者。
他家的烹饪锅,共获得了6项“火候黑科技发明专利。
包括自动烹饪装置、防溢、干烧保护、立体测温、自动收汁等,每一项都是团队的尽心竭力之作。
它还是CCTV-10《发明梦工场》国际发明展年度总冠军的金奖,受到业界高度认可。
从工程师到大厨,用工程师的眼光看每道菜美味的奥秘,再把答案化繁为简,输入到智能程序中,才有了菜菜手上的这个自动烹饪锅。
这次菜菜给大家返场的M1款,共有两个颜色:粉色和白色。
锅胆有1.5升的容量,可以做1-3人份量的菜。
17cm的锅口直径,口大底深,能炒菜焖肉能煲汤熬粥,可以放下半只鸡块(1-2斤)。
M1型号操作起来也非常简单,插上插头,按下中间的圆圈按钮开机,往右扭转可以换挡,选定档次后,再按一下即可开始烹煮。
关闭时,快速按两下按钮即可关闭。
价格前面也说了,某猫促销都要698多,但现在优惠价只需399元,三百多,一个自动烹饪锅=电饭煲+炒锅+炖锅+汤锅。
不仅省钱还节省了空间,入手超值,优惠仅限7天,再不下手就要涨价啦!
点击下方横幅购买只需要399元哦
相关参考
日本味霸相当于中国的什么(第七届上交会|20分钟做四菜一汤,炒菜机器人让你“一键变大厨”)
...交易会于4月18日至20日在上海世博展览馆举行,上海爱餐机器人(集团)有限公司的展区内香气四溢——这里是一家由机器人掌勺的智能餐厅,全部菜肴都由“味霸”炒菜机器人完成。“味霸”是中国首台完全自主知识产权的可...
快餐店炒菜机(周入10万炒菜机器人成了90后小伙餐厅中的“摇钱树”?翻锅也能实现)
...过参半,所谓的“口味稳定”却也成为了很多人抨击炒菜机器人不够专业的“软肋”。实际上,我国首台中餐烹饪机器人早在2006年便已经面世,而作为当代厨房小白的福音,全自动烹饪机器人的概念也得到了广泛认可。如今,...
幼儿园食堂厨师年终工作总结(机器人化身“大厨”炒菜煮砂锅北京冬奥会的智慧餐厅成“网红”)
...智慧餐厅已成为“网红”在这家餐厅从厨师到服务生均为机器人中外媒体记者只需在餐桌上扫码点单色香味俱佳的佳肴就会通过空中云轨自动送达对应餐桌上空呈现在用户眼前其中会“掂勺”的机器人大厨更是凭借厨艺征服了中...
...初中生。10月22日,孩子的母亲颜女士表示,他从小热爱炒菜。颜女士告诉极目新闻记者,自家孩子羽羽(化名)今年12岁,是一名初中生,从小孩子就沉迷做饭。“小时候他自己就在家做一些简单的炒菜。”颜女士表示,儿子最...
机器面条筋道的配方(做手擀面,只加水加盐是不对的,大厨老妈:教你秘方,筋道还爽滑)
...拌面亦或是浇面等都是不错的选择,而我家的手擀面从来不用出去买,都是自己亲手做的,当然了我能学会做手擀面跟老妈离不开关系,手擀面的做法是老妈用了30年的秘方,特别的实用,轻松便能做出美
...专利200多项。其中商用电磁炉、油烟净化设备、自动炒菜机器人荣获广东省高新技术产品荣誉证书。公司近5年时间一直致力于开发"赛米控智能商厨",以赛米控自动厨师机器人为代表,为中国餐饮行业实现中餐标准化、提...
...专利200多项。其中商用电磁炉、油烟净化设备、自动炒菜机器人荣获广东省高新技术产品荣誉证书。公司近5年时间一直致力于开发"赛米控智能商厨",以赛米控自动厨师机器人为代表,为中国餐饮行业实现中餐标准化、提...
滚筒式炒药机参数(机器人会炒菜厨师去哪 业内人士:机器不会完全替代人工)
机器人会炒菜,厨师去哪儿?【业内人士:智慧厨房是发展趋势,但机器不可能完全替代人工】把洗净切好的食材倒入智能炒菜机,厨师魏守亮不再拿锅铲,而是打开控制器操作菜单,一键按下,机器开始自动翻炒食材。几分钟...
滚筒式炒药机参数(机器人会炒菜厨师去哪 业内人士:机器不会完全替代人工)
机器人会炒菜,厨师去哪儿?【业内人士:智慧厨房是发展趋势,但机器不可能完全替代人工】把洗净切好的食材倒入智能炒菜机,厨师魏守亮不再拿锅铲,而是打开控制器操作菜单,一键按下,机器开始自动翻炒食材。几分钟...
投放豆浆机好做吗(炒菜机靠谱吗?炒出来的味道真的和商家宣传的一样吗?)
...说懒人推动了文明的进步,让各种先进的科技层出不穷,智能炒菜机的问世,就是不爱在厨房花费太多时间的宝宝们的巨大福音——一键就能做菜、菜式随便选、煎炸焖煮炖样样有,健康无油烟......但是,炒出来的味道真的和商...