炸猪肉丸子的家常做法窍门
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篇首语：常识是事物可能性的尺度，由预见和经验组成。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了炸猪肉丸子的家常做法窍门相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
炸猪肉丸子的家常做法窍门
1、用料：肉馅适量、葱姜水适量、生抽适量、盐适量、十三香适量、蚝油适量、鸡蛋1个、淀粉1勺。2、肉馅中加葱姜水。3、加生抽、盐、十三香、料酒、耗油。4、打入一个鸡蛋。5、加一勺淀粉，加一勺食用油搅拌均匀。6、油温五成热，把肉馅做成丸子放入锅中炸。7、炸制金黄色捞出。 相关参考
1、食材：猪肉(肥瘦)400克，马蹄5个，盐、味精、白糖、葱碎、料酒、柠檬、南乳、淀粉各适量。2、马蹄洗净剁碎。3、准备好用机器搅成肉末的新鲜肉馅500克。4、把剁碎的马蹄和鸡蛋放在鲜肉末里，加入盐、味精、白糖、葱碎...
#你最想念妈妈做的什么菜#不是我吹，我妈的拿手菜是炸猪肉丸子。从小到大，吃过我妈炸的丸子的人没有一个不折服的。配料很多但制作并不复杂，吃起来是表皮酥内陷儿汤汁浓！大学毕业后在外地工作的时候，也自己尝试着...
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炸丸子的家常做法窍门(过年炸丸子，记住“3不放”，炸出来的丸子又香又脆，放凉也好吃)
...我们小时候，临近过年的时候，奶奶就会开始准备炸各种丸子，有芋头的、有红薯的、有肉的。而我们几个小孩子就站在大锅前，一出锅我们就上手，烫的手都红了都不肯丢。 炸丸子看着做起来简单，但很多人都做不好，刚...
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1、炸猪肉丸子：这是最普通的肉丸子，选猪肉馅是三肥七瘦最合适，香而不腻，然后将猪肉馅中放入适量的淀粉、鸡蛋、葱姜水、料酒、盐、五香粉调料，搅拌成馅，然后用手挤（从拇指和食指中间虎口处挤出）成丸子，放入...
正宗油炸肉丸子的家常做法(年货必备，干炸肉丸子这样做香嫩弹牙，越吃越香，婆婆直夸赞)
...红薯丸、炸豆腐、炸麻花；我做了炸小酥肉、炸排骨、炸猪肉丸子。两个人一边炸着，一边吃着，十分开心，嘻嘻！今天教大家做的是炸猪肉丸子，比外面卖的好吃百倍，外表焦香，内里鲜嫩，婆婆吃了直夸赞。我做干炸肉丸子...
...蛋2个、姜末10克、蒜末5克、水150克，白胡椒2克、酵母鲜猪肉增鲜膏5克，生抽10克，鸡精2克，糖2克，淀粉25克，盐5克。清汤料：靓汤煲2克，盐4克，水1500克，葱花5克。步骤1/将五花肉绞成肉末，
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油炸素丸子的家常做法窍门(外酥里嫩，给肉都不换的素炸丸子一口一个停不下来，真的香)
视频加载中...大家好，我是小薇。今天吃炸丸子。炸好的丸子微黄焦脆，入口外酥里嫩，因为有了胡萝卜的加入，咬开后还有淡淡的微甜，菜的清香加上炸货特有的酥香，一口一个停不下嘴。准备胡萝卜、鸡蛋和香菜胡萝卜去皮...