素鸡怎样炒好吃家常
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篇首语：金鞍玉勒寻芳客，未信我庐别有春。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了素鸡怎样炒好吃家常相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
素鸡怎样炒好吃家常
1、食材：素鸡一根、香葱1棵、大蒜3瓣、干红椒3颗。 2、方法/步骤：首先要选择新鲜的素鸡，用清水洗干净然后切成合适的小块。 3、把香葱和干红椒洗净并切成圈状，大蒜去皮并切成片状。 4、开火把锅烧热然后倒入适量色拉油再烧至八成热。 5、把切好的香葱圈和辣椒圈放进油锅里煎制出香味。 6、将切好的素鸡块放入锅中，用铲子翻炒几下。 7、加入适量食盐、五香粉、生抽、鸡精，不停的翻炒，锅内干了的话可以加入适量清水，最后放入提鲜味的鸡精即可盛入盘内食用哦。 相关参考
1、食材：白菜半颗、胡萝卜半根、香菇3朵、水适量、猪油适量、盐少许。2、白菜洗净切段，胡萝卜洗净去皮切片。3、泡发好的香菇切条，锅中加少许盐、油将胡萝卜、香菇焯下水。4、起油锅放入一勺猪油，倒入白菜翻炒。5、...
1、食材：腊肠1根、胡萝卜1根、豌豆1小碗、食用油少许、盐适量。2、准备好食材，腊肠、胡萝卜、豌豆分别清洗干净备用（腊肠建议用温水冲洗）。然后将腊肠和胡萝卜分别切丁备用。3、锅里倒入适量的清水，水烧开之后放入...
1、素鸡切片，然后把洋葱、辣椒和红甜椒切成块备用。2、锅中放油，然后放入素鸡煎至两面金黄，然后捞出，素鸡不煎一下做出来的素鸡粘不上调料，没味道，而且也不香。3、锅中再次放入油，放入洋葱、红甜椒、辣椒翻炒。...
1、材料：茄子，肉丝，姜丝，青椒，花生油，酱油，盐，鸡精2、将茄子切成条，放入盆中，撒盐腌15分钟（炒的时候就不用再放盐了）。3、青椒、红椒切丝，肉丝用淀粉、盐、生抽腌一会。4、锅中倒油，下入姜丝煸炒。5、再...
1、准备材料：茼蒿、食用油、八角、食盐、味精、蚝油、小葱和姜。2、将茼蒿洗净，控干水备用。小葱切丝、姜切成片、蒜瓣磨成泥，如果不吃葱姜，可以改用洋葱。3、在锅中放入适量的食用油，等油烧热把八角、葱丝、蒜泥...
1、羊肺焯水后，捞出。2、羊肺切片。3、大葱切段，大蒜切片。4、干红辣椒泡软后切段，青椒斜切段。5、热锅热油，放入葱蒜炒香。6、再放入红辣椒，盐、花椒粉，生姜粉，淋酱油，翻炒均匀。7、放入羊肺翻炒片刻。8、放入...
1、食材：土豆500克、大蒜10克、植物油25克、盐3克、酱油10克,豆瓣酱适量。2、土豆去皮洗净切成薄片。3、蒜切成蒜末,备用。4、待锅烧红后加入食用油烧热，加入豆瓣酱，大火爆20秒左右。5、然后加入土豆片翻炒，加入少量酱...
1、主料：土豆（黄皮）300克。辅料：大葱5克。调料：盐6克，味精2克，醋3克，胡麻油2克，花生油8克。2、大葱洗净切成丝待用；土豆削去外皮洗净，切成粗细均匀，长短一致的细丝放入大碗中用清水浸泡片刻，捞出滤净水分。3...
1、主料：鸡肉500g、配料：盐适量、姜1块、葱1段、香葱适量，白糖1茶匙、啤酒、油、生抽适量。2、鸡肉切块焯水沥干，姜切片、葱切段、香葱切小段备用。3、炒锅上火热后倒入油，待油6成热，放入姜片和葱段炒香。4、倒入鸡...
1、【食材】绿豆芽、韭菜、粉条、鸡蛋、蒜、辣椒、盐、老抽、生抽、蚝油。2、韭菜洗净，沥干水分切成段。绿豆芽用清水淘洗几遍，也沥干水分备用。2个鸡蛋打入碗中，充分搅散。3、粉条开水煮至没有硬心捞出沥干水分，...