家常包菜怎样煮好吃

Posted 2023-05-29

篇首语：读书忌死读，死读钻牛角。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了家常包菜怎样煮好吃相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、所需材料：包菜半棵、油盐适量、蚝油1汤匙、大蒜3瓣。

2、准备好所需材料，把包菜叶子剥下来，投洗干净，沥净水分，水分一定要沥净，水分大，炒不出包菜脆嫩的口感，而且还有一股淡淡的苦味。蚝油是用生蚝熬制而成的调味料，蚝油味道鲜美、蚝香浓郁。

3、把包菜用手撕成大小均匀些的块，梗的部位比较厚，不容易熟，用刀片一下，变薄了，就容易炒熟了。

4、把大蒜切成末。

5、锅内加入油烧热，下入蒜末爆香。

6、下入包菜大火翻炒，将包菜翻炒至断生。

7、加入蚝油，再加入少许盐，大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。

相关参考

1、香菇8个、豆腐半块、三文鱼200g、香菜适量、蒜两瓣、花生油适量、料酒少许、醋适量、酱油适量。2、热锅放油，放入姜和蒜爆出香味。3、放入三文鱼块儿。4、依次放入料酒，醋和酱油。5、放入豆腐块儿，放入香菇。6、加...

1、鸭子斩块装盆备用，烧锅水，鸭子过水除腥骚。水开煮鸭肉2到3分钟后捞出，清水冲洗后捞出。2、锅中放油，下八角桂皮冰糖，小火炒至糖融化。下鸭块大火炒至变色出油，加料酒炒匀后加酱油，放姜片，大蒜，葱，香叶，...

1、面粉500g、郫县豆瓣半匙、火锅底料1匙、青菜5个、木耳适量、豆腐皮1张、葱2个、油豆腐适量、火锅丸子少许、蒜苗适量、千叶豆腐适量。2、在面粉中加入少许盐，然后倒入适量的温水和成面团，再放置一旁醒30分钟。3、30分...

1、宽面、西红柿、鸡蛋、韭菜、青菜、芹菜、豆腐、五花肉。2、鸡蛋打到碗里加入适量盐，十三香，鸡精打散。西红柿切小块，芹菜切粒，五花肉切小粒，豆腐切小颗粒，韭菜切段。3、起锅烧油，油热先把豆腐放锅里加入一点...

1、准备食材：鸡肝一盒，生姜，葱，茴香，八角，香叶，辣椒，花椒，香菜，蒜。各种调味料。2、做法：第一步先焯水，把鸡肝放进锅里加水加生姜，葱一起煮，等许多脏东西被煮出来浮到水面后，关火，用冷水冲洗干净沥干...

1、小排砍小块洗干净。放入锅中加入清水，放姜片，花椒，料酒，葱段，盐等煮沸再转小火煮20分钟。排骨煮好了捞出待用。2、调料：葱段，姜末，两大个大蒜切成碎，辣椒段，花椒，生抽，味精，胡椒粉，白糖少许，香醋等...

1、将包菜洗净，然后沥干水分，切好备用。2、将蒜洗净，然后切成小块。3、起锅，倒油，接着放入蒜头，爆香。4、然后放入备好的包菜和料酒、酱油，一起均匀翻炒。5、再放入适量的虾皮，最后加入适量的盐和鸡精进行调味...

1、煮：腊肉用温热水清洗干净，大火把水烧开，可加姜片花椒葱结，改用中小火下锅煮20分钟，煮熟起锅待凉，切成薄片即食。2、蒸：腊肉用温热水清洗干净，切成薄片，大火把水烧开，改用中小火下锅蒸三十分钟，蒸熟起锅...

...大家带来的也是一道下饭菜，“干锅包菜”，包菜是一种家常蔬菜，平时很常见，但是你们知道包菜都有什么营养吗?怎么做才会更加好吃下饭呢？今天我给大家分享的这道，即使是新入厨房的小白，那也肯定不会翻车，具体如...