怎样挑选优质苦瓜
Posted
篇首语：与其降低你的开支，不如去尝试增加你的收入。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了怎样挑选优质苦瓜相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
怎样挑选优质苦瓜
1、看表层纹理；苦瓜表面是许多纹理，都是那些小疙瘩。实际上我们通过这种线框来判断苦瓜苦不苦。一般来说线框很宽，表层非常少或没有小疙瘩。这类苦瓜肉一般偏厚，内瓤比较小，苦涩味比较轻。反过来，假如苦瓜表面是许多小疙瘩，纹理又密又细，并且里边含有较多的苦瓜原素，吃着苦瓜会特别硬和苦。2、看颜色深浅；摘苦瓜时，我们可以看一下苦瓜颜色。鲜苦瓜呈绿色，苦涩味越淡越易接纳。反过来，苦瓜色调越重，苦涩味越重。假如苦瓜颜色早已发黄或是发红，表明苦瓜早已年纪大了或是长期置放，并没有脆脆的口味，尽量不要买。3、挑瓜形；苦瓜呈椭圆形，两边细正中间粗。采收苦瓜时，应选用米颗粒状的苦瓜，即两边尖、正中间直、总体瓜形对称苦瓜。这类苦瓜一般质量不错。假如苦瓜中间部分是弯曲，味儿一般不是太好。针对不太喜欢苦瓜苦涩味的朋友们，能选选购瓜形胖矮的苦瓜，苦瓜的苦涩味会比较淡。此外，假如是形态各异的苦瓜、小苦瓜或者顶部不对称的苦瓜，不最好是选择，由于质量一般不太好。总而言之，从瓜形中采收苦瓜，最好是选择顶部对称性、正中间直的苦瓜，才能保证苦瓜的质量。 相关参考
1、看头尾：对西瓜来说，在挑选的时候要注意看两端，如果发现比较匀称，而且脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜，这是我们在挑选西瓜的时候补充的一个好方法。2、看瓜柄：同...
1、外表：外表有伤的，划痕的，或者斑点的，大家不要选择。应该挑选外表光滑，整齐的，有伤的`豇豆会影响里面的味道，所以建议大家多挑选没有伤的。2、颜色：刚成熟的豇豆是深绿色的，很嫩，而时间久了的豇豆会变黄，...
1、看泥鳅的活跃度。有些泥鳅虽然活着，但是其活跃度却很低，在鱼缸里半天也不游动一下，这样的泥鳅不建议购买。2、小心病泥鳅。因为这样的泥鳅大多都是病泥鳅，要么就是身体已经受到损伤的泥鳅，应该选择那些非常活...
1、闻味道。很多人挑银耳的时候，一般都不会去闻银耳的味道。但其实，要想买到品质好，不劣质的因而的话，购买银耳的时候，闻一下银耳的味道也是非常不错的一个办法。一般来说，正常的银耳的味道应该是没有任何味道...
1、根据颜色挑选。新鲜的毛豆外表颜色为翠绿色，而那些颜色为青黄色的毛豆大多都已经老了，这样的毛豆口感不佳，不可以购买。2、观察表面绒毛。毛豆在刚被采摘下来的时候，其表面是有一层绒毛的，而且这层绒毛呈现为...
1、黄瓜可以分为三大类型：一种是无刺种。这种颜色呈淡绿的黄瓜表皮光滑没有刺，吃起来时口感又爽又脆。第二种是少刺种。黄瓜光滑比较少刺，而刺多的位置是黑色的；这种黄瓜皮薄肉厚，吃起味道鲜美而且带甜味。还有...
1、看外观。优质抄芭乐的果皮一般为绿色，黄色，没有斑点和裂痕另外如果表面太光滑细腻，说明这种芭乐还没有成熟，不宜购买和食用，而成熟后的芭乐纤维粗大，在它的表面会比较粗糙，表面看起来会有些有平，用手摸时...
1、色泽：呈黄白色或棕黄色，具有光泽的为上品，色泽暗黄的为中品，色泽酱褐的为下品。2、笋体：笋体短粗，体态肥厚，笋节紧密，纹路浅细，质地嫩脆，长度在30厘米以下的为上品，长度超过30厘米，根部就显得大而老，纤...
1、眼看：看壳色、有深红、紫红、棕红、玫瑰红、褐红等，以色泽清新醒目为好。色泽红中带黑的质差；有水痕的已糖化或泛潮；果柄处有白斑点的则为霉变；壳色灰暗是复焙货。壳面如有细孔，果肉上有蛀屑，已虫蛀。看肉...
怎样挑选干银耳的好方法(如何挑选优质银耳 干银耳什么颜色的最好)
很多人都喜欢用银耳煮粥，但是市面上的银耳价格虽然差不了多少，但是质量参差不齐，很多劣质银耳有可能是用硫磺熏蒸过的，所以各位朋友在购买银耳时一定要擦亮自己的眼睛。如何挑选优质银耳优质银耳1.银耳的颜色是自...