怎样挑选优质小米饭
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篇首语:真者,精诚之至也,不精不诚,不能动人。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了怎样挑选优质小米饭相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
怎样挑选优质小米饭
1、优质小米的米粒大小、颜色均匀,呈乳白色、黄色或金黄色,有光泽,很少有碎米,无虫,无杂质。选购时,可将少量样品加水润湿,观察水的颜色变化,如有轻微的黄色,说明掺有黄色素;另外,也可用白纸鉴别,湿润的小米用白纸揉搓数次,白纸上无黄色,则说明该小米没有黄色素; 2、优质小米闻起来有一股清香味。变质的小米,用手捏时容易破碎成粉,且大多数都是碎米,闻起来有股酸臭味、霉变味或其他不正常的气味,可明显分辨出来; 3、优质小米尝起来味佳,微甜,无任何异味。劣质小米尝起来无味,微有苦味、涩味及其他不良滋味。相关参考
1、看头尾:对西瓜来说,在挑选的时候要注意看两端,如果发现比较匀称,而且脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜,这是我们在挑选西瓜的时候补充的一个好方法。2、看瓜柄:同...
1、看表层纹理;苦瓜表面是许多纹理,都是那些小疙瘩。实际上我们通过这种线框来判断苦瓜苦不苦。一般来说线框很宽,表层非常少或没有小疙瘩。这类苦瓜肉一般偏厚,内瓤比较小,苦涩味比较轻。反过来,假如苦瓜表面...
1、肉皮:当在挑选羊肉的时候,先看一下羊肉的肉皮,如果羊肉的肉皮上面有红色的小斑点,那么就说明这种肉肉质不佳,不建议大家购买。如果看到的肉皮上面整洁,没有红色的斑点,这种就可以进行下一步观察了。2、色泽...
怎样挑选优质的干香菇(买香菇,选大的还是小的?老摊贩:牢记3买3不买,弄懂再买不吃亏)
大家好,我是大磊。香菇是咱们家里餐桌上常见的食材之一了,中国还是第一个人工种植香菇的国家。它有其他菌类不一样的独特香气,吃起来像肉一样,是名副其实的“菇中皇后”。香菇炖鸡、上海青炒香菇,香菇酿肉等都是...
1、根据南瓜的外观来挑选。挑选的时候,一定要选择那些,表面的纹理清晰的南瓜,表面如果有明显的斑点或者是纹理的话,这样子的南瓜都最好不要购买。但是如果是一些小凸起,是没有什么关系的,这些都是南瓜在生长的...
1、看颗粒是否饱满、均匀:茴香籽颗粒均匀、质地饱满。2、看颜色:茴香籽为小茴香的干燥果实。呈淡青灰色。3、看形状:茴香籽的形状为卵形。4、茴香能刺激胃肠神经血管,促进唾液和胃液分泌,起到增进食欲、帮助消化...
1、外表:外表有伤的,划痕的,或者斑点的,大家不要选择。应该挑选外表光滑,整齐的,有伤的`豇豆会影响里面的味道,所以建议大家多挑选没有伤的。2、颜色:刚成熟的豇豆是深绿色的,很嫩,而时间久了的豇豆会变黄,...
1、看泥鳅的活跃度。有些泥鳅虽然活着,但是其活跃度却很低,在鱼缸里半天也不游动一下,这样的泥鳅不建议购买。2、小心病泥鳅。因为这样的泥鳅大多都是病泥鳅,要么就是身体已经受到损伤的泥鳅,应该选择那些非常活...
1、闻味道。很多人挑银耳的时候,一般都不会去闻银耳的味道。但其实,要想买到品质好,不劣质的因而的话,购买银耳的时候,闻一下银耳的味道也是非常不错的一个办法。一般来说,正常的银耳的味道应该是没有任何味道...
1、根据颜色挑选。新鲜的毛豆外表颜色为翠绿色,而那些颜色为青黄色的毛豆大多都已经老了,这样的毛豆口感不佳,不可以购买。2、观察表面绒毛。毛豆在刚被采摘下来的时候,其表面是有一层绒毛的,而且这层绒毛呈现为...