麻辣土豆怎么炖好吃

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麻辣土豆怎么炖好吃

1、材料:土豆,植物油,小葱,大蒜,花椒面,辣椒面,盐,味精,鸡精,孜然粉。

2、把土豆切成图中这样的土豆条,将小葱切成葱花,大蒜拍烂切成渣。

3、用大火将植物油建熟,将切好的土豆条倒入锅中用油炸,注意翻炒,不然怕糊,待熟后,将土豆条放入一个汤盆中,放入大蒜,小葱,花椒面,辣椒面,盐,味精,鸡精,孜然粉,拌好即可,适量的放,可以尝着来。

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