新鲜白菜怎么做饺子好吃

Posted 2023-05-29

篇首语：人有恒心万事成，人无恒心万事崩。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了新鲜白菜怎么做饺子好吃相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、首先面粉加入适量清水和成软硬合适的面团；最好是用二分肥八分瘦的猪肉，猪肉剁成肉馅放入调馅的盆中，加入葱姜碎，油，盐，生抽，醋，味精搅拌均匀。

2、肉馅中放入剁碎的白菜搅拌均匀。

3、饺子馅就调好了。因为白菜帮子水分很高，所以最好是用白菜叶，如果用白菜帮子，剁好以后，要挤掉一部分水分，否则饺子馅很容易出水。

4、取出面团，揪成大小一样的小剂子，擀出中间稍厚边上稍薄的饺子皮，中间放馅，两手捏成饺子。

5、反复操作，直至包好所有的饺子。其实就是按照个人的习惯包好所有的饺子。所有的饺子包好以后，放入开水锅中煮熟即可。吃的时候，可以沾蒜泥，醋或者辣椒油都非常好吃。

相关参考

1、首先准备全瘦的猪肉馅切成片，腌制好的酸白菜切成丝，放入电绞机绞碎。2、然后酸白菜去汁，猪肉中倒入油、酱油、十三香、鸡精、盐。3、最后顺着一个方向搅拌均匀，然后放入酸白菜，继续搅拌，搅拌均匀即可。

...，一勺酱油，蚝油，淀粉，顺时针拌匀。▲配方2：猪肉白菜饺子馅猪肉剁馅，葱切葱花；白菜切碎加入盐杀5分钟再凉水泡

1、饺子放入冷水中：在煮速冻饺子之前，可以先将饺子取出放入冷水中，冷水要刚刚没过饺子，让饺子在冷水感觉快要黏的时候取出放入锅中。记住不要浸泡时间太长，否则饺子会黏在一起。2、锅里加清水煮开:在一边泡饺子的...

1、茴香一捆，择洗干净后控干水分。将茴香切成小丁，放入盆中。葱5根切成小丁，豆豉1汤匙切成碎丁，依次放入茴香盆中。2、猪肉1块，肥瘦分开。锅中加入少许底油，放进肥肉块，小火慢熬出猪油，此时油渣金黄酥脆。3、瘦...

1、把买回来的鸡胸肉洗干净剁碎，然后把玉米，香葱、白菜也洗干净，把玉米粒瓣下来，把香菜切段，白菜也剁碎备用。2、把鸡胸肉放在一个碟子里，把生抽、耗油、鸡精、芝麻油、盐、淀粉放下去，顺时针搅拌均匀，3、然后...

...馅里放点木耳胡萝卜有营养。2、饺子馅里一般有芹菜和白菜萝卜等主馅，买肉的时候最好在那里搅碎。3、放盐、豆油、花椒和大葱等调料，也可以放点别的调味。4、再放少量的水，这样做出来的饺子吃起来会更嫩。

1、材料：饺子皮500克、猪肉300克、大白菜200克、葱100克、耗油5克、生抽5克。2、白菜洗净沥干水，晾干。3、肥瘦比例2:8的猪肉绞肉机绞烂，调入适量的耗油、生抽、盐、生粉、糖、顺一方向搅拌至上劲。4、加入葱花，晾干爽的...

...250克；前腿肉500g；鲜茴香；老抽；生抽；蚝油；盐。2、新鲜茴香，非常的嫩，香味浓郁，把它清洗干净。3、切碎，加少许盐拌匀，然后加一些食用油，用来锁住水分。4、前腿肉剁碎，加入适量的茴香、盐、生抽、老抽、蚝油...

1、白菜叶2片、黑皮菇适量、鲜虾4个、面条150克、水2碗、盐适量、酱油2勺、猪油2勺、葱花适量。2、将水和酱油放入锅里，大火煮沸，倒入适量的盐进行调味。3、将切成丝的白菜放入锅里，继续煮沸，倒入猪油或黑皮菇油，放...

1、用料：猪瘦肉适量、葱适量、鸡蛋适量、姜适量、料酒适量、色拉油适量、盐适量、生抽适量、淀粉适量、蚝油适量、花椒适量、辣椒适量。2、里脊先切肉片，然后再斜切成筷子粗的肉丝。3、将肉丝放在碗中，加葱姜碎，加...