麻辣黄豆怎么做好吃，麻辣黄豆怎么做好吃窍门
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麻辣黄豆怎么做好吃，麻辣黄豆怎么做好吃窍门
1、主料：大豆500克，辅料：小麦面粉30克，调料：色拉油150克,花椒粉15克,辣椒粉25克,味精2克,盐10克,大葱10克,姜10克。2、把黄豆洗净泡开放锅中，加清水、精盐、味精、葱段、姜片，用旺火烧开，转用温火煮熟；3、把煮熟的黄豆加花椒面、辣椒粉、精盐、面粉拌匀；4、使黄豆裹上一层面糊，放入七成热的油中炸熟；5、捞出控净油，装盒即可食用。 相关参考
1、主料：大豆500克辅料：小麦面粉30克调料：色拉油150克，花椒粉15克，辣椒粉25克，味精2克，盐10克，大葱10克，姜10克。2、把黄豆洗净泡开放锅中，加清水、精盐、味精、葱段、姜片，用旺火烧开，转用温火煮熟；3、把煮熟...
1、主料：大豆500克。2、辅料：小麦面粉30克。3、调料：色拉油150克，花椒粉15克，辣椒粉25克，味精2克，盐10克，大葱10克，姜10克。 4、把黄豆洗净泡开放锅中，加清水、精盐、味精、葱段、姜片，用旺火烧开，转用温火煮...
1、麻辣串用温热的水浸泡两小时，去除浮尘，泡软一些好煮。泡的时候麻辣串会浮起来，拿个盘子倒扣压下去。2、鸡腿解冻，泡去血水。3、准备好炖肉料及葱姜。4、锅内加适量水，煮开。把麻辣串、鸡腿、葱姜一起扔锅里。...
1、材料：猪瘦肉100克、杏鲍菇2个、青椒2个、蒜瓣、葱姜、郫县豆瓣酱1小勺、生抽、料酒、植物油适量。2、杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片。3、瘦肉切薄片、青椒切片。4、平底锅入少许油，放入杏鲍菇片煎至两面微黄，盛出...
...软后放入开水中煮3-5分钟，捞出泡入凉水中。2、取一把黄豆，倒入凉水浸泡两小时以上，泡好后控出水分，再用厨房纸擦干水分。3、锅中放入油，比炒菜时多一点即可，烧热后倒入花生，开小火将花生炸熟后捞出。4、锅中的油...
1、用料：草鱼700克、黄豆芽150克、千页豆腐1盒、麻辣鱼调料150克、辣椒适量、花椒粉适量、料酒适量、葱适量、生抽适量、白糖适量、红辣椒干适量、姜适量、蒜适量。2、把葱、姜、蒜洗净切末和片段，把草鱼收拾干净洗净切...
1、材料：虾300g、蒜半个切末、洋葱半个切条、料酒20g、生抽20g、辣椒7-8根切长条、白糖5克、蚝油1勺、玉米淀粉5克。2、先调汁：生抽，蚝油，白糖，料酒，淀粉一起搅拌，备用。3、虾去须，切成两半。4、沾上淀粉。5、只粘一...
...干水分备用即可。多准备些干辣椒和花椒，这是让辣子鸡麻辣鲜香的重要步骤。3、洗净的鸡肉完全没有一点血水，这样的鸡肉口
1、用料：猪里脊肉600g、油适量、盐适量、白砂糖1汤匙、生抽1汤匙、老抽1茶匙、柱侯酱1汤匙、蜜糖适量、辣椒粉适量、麻椒粉适量、鱼露1汤匙、蒜子1头姜10g。2、把里脊肉切成大薄片，然后用刀背把肉拍松。3、把所有的里脊...
1、材料：红辣椒5斤（那种长的类似尖椒的红椒，红柿子椒也是可以的）；苹果2斤；白糖2斤；食盐1斤；米醋400克；味精50克；蒜1斤；大酱400克；红干尖椒（干辣椒）随意；花生、芝麻可加可不加。2、将辣椒、苹果、蒜、花生等...