怎么制作麻辣酱好吃，怎么制作麻辣酱好吃窍门

Posted 2023-05-29

篇首语：不登高山，不知天之高也；不临深溪，不知地之厚也。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了怎么制作麻辣酱好吃，怎么制作麻辣酱好吃窍门相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、材料：红辣椒5斤（那种长的类似尖椒的红椒，红柿子椒也是可以的）；苹果2斤；白糖2斤；食盐1斤；米醋400克；味精50克；蒜1斤；大酱400克；红干尖椒（干辣椒）随意；花生、芝麻可加可不加。

2、将辣椒、苹果、蒜、花生等切碎，如果有榨汁机更好。

3、将各种原料放入锅中熬，切记不要加水。最后放大酱与醋。

4、熬成糊状即可出锅。大概需要二到三个小时。

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