新鲜的海参怎么做，新鲜的海参怎么做着吃
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篇首语：你今天的日积月累，早晚会成为别人的望尘莫及。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了新鲜的海参怎么做，新鲜的海参怎么做着吃相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
新鲜的海参怎么做，新鲜的海参怎么做着吃
1、海参煲汤：锅里放入高汤，煮开后，加入盐，葱，姜，把海参入锅炖5分钟，再撒入香菜末即可。2、海参拌茄子：把海参入开水锅里焯熟，再把茄子去皮蒸熟，然后放碗里，加入盐，味极鲜酱油，蒜末搅拌均匀就可以上桌了。3、海参炖排骨：把猪排骨放锅里，加入适量清水，盐，大料，料酒，葱姜蒜，辣椒等炖1个小时炖熟，把海参放炖熟排骨上，继续炖5分种，香味四溢，大功告成。4、海参面：把面条煮熟放碗里，把新鲜海参，油菜，在开水锅里全部焯熟放入面碗里，加入高汤，盐，酱油等，一碗鲜味十足的海鲜面也做好了。 相关参考
1、主料：瘦猪肉200克，鲜香菇200克。调料：猪油75克，盐3克，料酒10克，大葱15克，玉米淀粉10克，味精3克，姜8克，花椒粉1克，胡椒粉1克；2、肉和香菇分别切片；3、肉用盐、料酒拌匀，浆上湿淀粉；4、用料酒、味精、葱、姜...
1、新鲜海参剪开后清洗干净。2、把海参切薄片。3、锅里加水烧开后放入海参烫熟，捞出用冷开水冲凉。4、调汁水：加生抽、香醋、砂糖、蒜泥搅拌均匀。5、把焯熟的海参放入汁水里。6、最后可以挤点芥末拌匀。7、装盘即可...
1、把鲜活的鲜海参买回家以后，一定要及时破腹取脏，否则海参会很快消瘦，甚至还会自溶为液体。方法很简单，就是剖开鲜海参的肚子，把肚子里面的肠胃等东西摘净，然后用洗水洗净，再摘除参嘴。2、把洗净的海参放入开...
1、海参粥：作为早餐海参可以切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养，加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃...
1、“看一看”。海参身上有很多“刺”，好的海参身上的“刺”短而粗，看完了“刺”再看全身的形状。质量上乘的海参身体看起来鼓鼓的，很饱满，并且中间粗，两头稍尖，好似一个“棒槌”。2、“摸一摸”。好的海参是有...
1、新鲜海参，一般炖5-10分钟即可熟。新鲜海参中富含水分，比较鲜活，肉体相对会比较软，所以很容易煮熟。一般情况下，新鲜海参放在滚水中焯烫5-10分钟左右就能全熟，如果海参的量比较多，可以适当增加时间。2、干海参...
1、看颜色。一般新鲜的海参，外表颜色应该是黑褐色的。2、看外观形状。要挑选外观大小匀称的海参。3、用手摸。可摸一下海参，发觉海参有弹性且不容易玩去的海参，是比较新鲜的海参。4、看海参肠子状态。新鲜海参，肠...
1、新鲜的海参只要煮十分钟左右皆可熟透。2、新鲜的海参和干制的不同，新鲜的海参由于是鲜活的，肉相对比较软，很容易煮熟，一般大火煮个十分钟就能全熟，经过凉水退温即可食用。干制的海鲜一般都要先进行泡发，泡两...
1、新鲜海参的好坏辨别：“看一看”：海参身上有很多“刺”，好的海参身上的“刺”短而粗，看完了“刺”再看全身的形状。质量上乘的海参身体看起来鼓鼓的，很饱满，并且中间粗，两头稍尖，好似一个“棒槌”。2、“摸...
1、新鲜的海叁要是煮十分钟上下皆可烂熟。如果是水发的海参，海参本身就是熟的，所以只要在水中焯一下就可以食用了，如果不放心可以煮上5分钟。2、如果是鲜海参，一般要在锅子里煮上1个小时，然后焖凉，才能熟。或者...