怎样炒的麻辣牛肉好吃

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篇首语:韬略终须建新国,奋发还得读良书本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了怎样炒的麻辣牛肉好吃相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

怎样炒的麻辣牛肉好吃

1、食材:牛肉 400g、红椒 200g、姜 10g、干辣椒 5g、花椒 5g。

2、将牛肉400g事先卤好切成片备用。

3、将200g红椒洗净切好备用。

4、将5g姜、5g干辣椒洗净切好备用。

5、在锅中放入8g色拉油。

6、加入4g食盐。

7、将红椒倒入锅中,炒好后先盛起来。

8、再在锅中放入5g花椒。

9、加入切好的姜、干辣椒,炒出香味。

10、加入切好的牛肉。

11、加入炒好的红辣椒。

12、翻炒10秒钟,加入2g食盐。

13、起锅,美味的麻辣牛肉就做好了。

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