家常杏鲍菇怎么做,家常杏鲍菇怎么做好吃又嫩
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篇首语:沉舟侧畔千帆进,病树前头万木春。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了家常杏鲍菇怎么做,家常杏鲍菇怎么做好吃又嫩相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
家常杏鲍菇怎么做,家常杏鲍菇怎么做好吃又嫩
1、食材准备:鸡胸肉,葱,姜,花椒,料酒,杏鲍菇,蒜末,葱花,小米辣,辣椒面,芝麻,热油,生抽,香醋,蚝油,盐,白糖等。2、锅中烧水,鸡胸肉一块冷水下锅,再加入葱、姜、花椒、料酒,煮五分钟,去掉浮沫,再煮十五分钟。捞出过凉水,撕成细细的鸡丝;杏鲍菇撕成细丝,下锅焯水两分钟,捞出过凉水,挤干水分,放入盘中;碗中加蒜末、葱花、小米辣、辣椒面、芝麻、淋入一勺热油,再加两勺生抽、一勺香醋、一勺蚝油、一点盐、白糖调味,搅拌均匀;准备一个大碗,放入鸡丝、杏鲍菇丝、花生米、香菜。把调好的料汁倒入碗中,翻拌均匀即可。这道菜下酒下饭都很棒。相关参考
1、材料:猪肉100克、杏鲍菇2个、青椒2个、蒜瓣、葱姜、郫县豆瓣酱1小勺、生抽、料酒、植物油适量。2、杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片。3、瘦肉切薄片、青椒切片。4、平底锅入少许油,放入杏鲍菇片煎至两面微黄,盛出备...
杏鲍菇炒(厨师长教你干炒杏鲍菇,掌握这三点,炒出来味道香色泽鲜下饭快)
大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常菜供您参考。杏鲍菇的口感筋,韧,本身没有什么特殊味道,和肉放在一起炒出来极香。据研究杏鲍菇还有降血脂降胆固醇的作用。杏鲍菇想要炒的好吃好看色泽亮,还是...
1、用料:杏鲍菇150克、水500毫升、鸡腿300克、姜片5克、料酒5克、香葱1根、盐2克。2、姜片5克、杏鲍菇150克切片。3、锅中放水500毫升,倒入鸡腿300克。4、加入料酒,焯水去腥去血沫。5、另起锅倒入鸡腿、杏鲍菇、姜片、香葱...
1、材料:杏鲍菇100克,猪肉丝100克,辣椒1个,油、盐、鸡精、料酒、葱姜适量。2、猪肉切丝,加料酒、湿淀粉拌匀,腌十分钟。辣椒、杏鲍菇洗净切丝,葱姜切末。3、热锅冷油炒肉丝变色即盛出。4、另起锅放油爆香葱姜,入...
1、材料:猪瘦肉100克、杏鲍菇2个、青椒2个、蒜瓣、葱姜、郫县豆瓣酱1小勺、生抽、料酒、植物油适量。2、杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片。3、瘦肉切薄片、青椒切片。4、平底锅入少许油,放入杏鲍菇片煎至两面微黄,盛出...
鱼香肉丝家常做法步骤,鱼香肉丝家常做法步骤2019年八月十七日
1、食材:猪瘦肉、水发木耳、杏鲍菇、红萝卜、大葱、姜、野山椒、蒜泥、甜面酱、鸡精、芡粉、食用油、醋。2、用手抓捏肉丝至起滑粘感。加入1勺水,继续抓捏至水分吸收发干,再多次重复加水、抓捏、发干过程,直到感觉...
...饭。用豆瓣酱炒出油水,放入姜蒜和肉沫炒出香味,放入杏鲍菇、白玉菇和蘑菇,倒入一勺清水煮十分钟就可以出锅了。2、剁椒杏鲍菇杏鲍菇切成狭长的厚片,放入热水先煮一下。在热锅中放入一勺红油和米椒炒出香味,放入...
牛肉炒什么好吃(杏鲍菇和牛肉一起炒,滑嫩鲜香,好吃下饭,我家孩子特爱吃)
...吃顿饭,周末的时候,孩子们也在家,就做了他们爱吃的杏鲍菇炒牛肉,解解馋!最近牛肉卖45~50一斤,最贵的牛里脊50一斤,用这来炒肉
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杏鲍菇不焯水有毒吗(教你杏鲍菇新做法,不切片不手撕,搭配秘制酱汁,爽口开胃真过瘾)
杏鲍菇的吃法很多,味美价廉,深受广大美食爱好者的青睐。常见的做法有泡椒杏鲍菇,蚝油杏鲍菇,麻酱杏鲍菇,香煎杏鲍菇等等而今天做的爽口杏鲍菇,其实和以上菜肴也有异曲同工之妙,一起来对比下吧。泡椒杏鲍菇和香...