新鲜魔芋怎么做

Posted 2023-05-28

篇首语：既靠天，也靠地，还靠自己。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了新鲜魔芋怎么做相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、食材：魔芋、料葱、姜、蒜、高汤、豆瓣酱、食盐、鸡精、植物油各适量。

2、将魔芋清洗干净后切成片，入沸水锅中焯烫去碱味。

3、捞起放清水中洗净。

4、葱姜蒜分别洗净，均切切末。

5、锅置火上放植物油烧热，爆香葱、姜、蒜末，加豆瓣酱炒匀。

6、加适量高汤大火烧开。

7、倒入焯好的魔芋，加食盐、鸡精烧沸，转小火慢炖。

8、待魔芋入味，汤汁浓稠时，撒上葱花，盛起装盘。

相关参考

1、就地贮藏法：此法效果好。其方法是：魔芋倒苗后，未出现霜冻之前，插上木棒或竹签作标记，然后用秸秆、树叶等覆盖地面，防寒保湿，。要尽量盖厚些，不得薄于15cm。同时，开好围沟、厢沟，沟沟相通，常清沟排渍，以...

1、魔芋先切片再切丝备用。2、锅中烧水加1勺盐，下魔芋丝煮2分钟捞出放凉水中浸透沥出装碗。3、魔芋碗中加入食盐白糖鸡精姜末蒜末小米辣陈醋和生抽。4、再继续加入香菜葱花和两大勺老干妈精制牛肉辣椒酱拌匀即可。5、...

1、魔芋豆腐，酸菜（主要是泡椒酸萝卜），新鲜大蒜一根。2、魔芋切片。3、入开水中煮开，去除碱味。4、煮好后放入清水中浸泡15分钟。5、热锅，干炒酸菜至水分收干，盛起备用。6、热油，下魔芋豆腐翻炒，加点盐，入味。7...

...长得奇特的外观,发出奇特的气味。据说这种气味类似于新鲜牛粪或腐肉的气味,以吸引食肉昆虫授粉,渐渐繁衍下来。

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1、魔芋不是用东西做出来的，而是一种草木植物，古时候被称为妖芋，已有2000多年内的历史。很多人误容认为和芋头是一种，其实是两种完全不同的植物。它主要分布在日本，越南，中国，缅甸等国家，其中中国的产地最大的...

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1、五花肉入冷水小火焯水，焯好后用温水洗净。再入冷水，二次小火焯水，盛出洗净。两次焯水可以减少很多油脂，吃起来不腻口。2、电饭煲放五花肉，小火榨出油脂来。可以盖上盖子防止迸溅。这个过程比较慢，十几分钟的...

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