岩茶返青是什么意思
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篇首语：绳锯木断，水滴石穿。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了岩茶返青是什么意思相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
岩茶返青是什么意思
1、岩茶返青主要就是一些轻火的岩茶由于焙火轻，火功轻的岩茶的茶叶内部含水率≥8%，含水量相对较高，茶叶内部的活性物质成分活跃，更容易吸收空气中的水分以致于茶叶内部“积水过多”，茶叶因此受潮而“返青”。2、岩茶返青后滋味会出现青涩味，致使茶叶香气不纯、不显等特点。 相关参考
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武夷岩茶岩骨花香肉桂的价格(「茶礼专线」武夷岩茶——坑涧肉桂尊享首发)
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武夷岩茶中，不同山场所产茶，品质口味均有不同。虎啸岩肉桂属于武夷岩茶核心正岩产区的茶，其香味与它的山场一样，险而奇。入口的略带苦涩、辛辣之感好似攀爬虎啸岩景区的困难；但很快就有回甘气息，就犹如经过一番...