新鲜玉米怎么做馒头,新鲜玉米怎么做馒头片
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篇首语:知之者不如好之者,好之者不如乐之者。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了新鲜玉米怎么做馒头,新鲜玉米怎么做馒头片相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
新鲜玉米怎么做馒头,新鲜玉米怎么做馒头片
1、准备面粉350克、玉米粉125克、奶粉25克、干酵母6克、水300克、玉米粒适量。2、将玉米粉和面粉混合;将干酵母溶于300克温水中;将2和3混合搅拌后揉成团;室温(30度左右)发酵30-40分钟;将玉米粒放入发酵好的面团中揉均;分成12份,放入蒸笼静置20-30分钟,二次发酵成二倍大小;开火蒸15-20分钟。相关参考
玉米馒头怎么做才能松软好吃(你蒸的玉米面馒头为什么口感发硬、不松软?无非就这3个原因)
...益身体健康。除了一些豆类,我们平时吃得最多的就是这玉米面了吧?玉米面很有丰富的膳食纤维,可以吸水膨胀,增加饱腹感,促进消化,刺激肠道蠕动,促进排便,预防便秘,是非常好的减脂主食之一。经常听到小伙伴们抱...
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1、将糖,酵母菌用自来水融解,添加小麦面粉和棒子面中,搓成匀称面糊。2、将面糊置放大铁锅中盖上,等其发醇充足澎涨,其時间得看室温而定,夏季3-4个钟头,冬季会更长。3、将面糊用擀面棍碾成长条状,注塑反复3次,...
1、主料:低筋面粉。辅料:酵母粉、水。调料:白砂糖、玉米油。2、部分温开水先将酵母活化。面粉里加入适量的糖,再倒入酵母水和剩下的温水,揉至三光(面团光、手光、盘光),面团放入盘里,发酵2倍大(现今的天气,...
玉米面花馒头的做法视频(简单易做的玉米开花馒头,可以当早餐喽)
这种玉米馒头造型再简单不过了,用剪刀剪两下,蒸熟的馒头自然绽开,外表光滑圆润,松软回甜,一次多做点放冰箱,早餐有稀饭馒头,再来个鸡蛋和小菜,虽然简单,但感觉舒服。用料面粉400克玉米粉100克酵母、糖5克10克水...
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...1小碗、牛奶250毫升1人份、清水1000毫升、冰糖适量。2、新鲜玉米一根,切成两半。3、掰下玉米粒,倒入破壁机中。4、加牛奶250毫升、清水1000毫升、米饭小半碗。5、启动破壁机,使玉米、牛奶、米饭搅打均匀,中间可以加入冰...
...:大馒头一个,切成小碎块,碗里打三颗鸡蛋,加牛奶和玉米淀粉打匀,平底锅倒油,先放馒头煎一会再把鸡蛋液平均的倒在馒头上,盖上锅盖小火闷一会,成型后取出放进烤盘,上面放豆角、青椒、胡萝卜、金针菇、小番茄和...
1、材料:玉米棒1根、水560毫升。2、挑选稍微老一些的鲜玉米棒,太嫩的玉米中淀粉含量不够,打出来的糊糊不粘稠。如果用很老的玉米时,因其含水量低,而淀粉含量高,在用料理机搅碎时可以适量多加一些水。3、去皮后把...