晒老家特产说说(家乡的味道——土殊，果甜，人勤)

Posted 2023-05-28

篇首语：不登高山，不知天之高也；不临深溪，不知地之厚也。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了晒老家特产说说(家乡的味道——土殊，果甜，人勤)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

晒老家特产说说(家乡的味道——土殊，果甜，人勤)

提起“家乡”两个字，对离家几十年的我来说，充满了无尽的深情。我的家乡，我的村庄在情感上对我来说是独一无二的，因为家乡有养育我长大的父母，有陪我一起成长的手足，有朴实无华的乡里乡亲,还有我童年的回忆。我爱我的家乡，谁不爱自己的家乡呢，那我就说说我的家乡与所有的他乡又有什么不同呢？

首先让我想到了家乡的土。不就是土地嘛，可能大家认为没有什么稀奇的，乡村不都有大片大片的土地，可是我们村庄的土地不仅能够长出茁壮的庄稼，我们村的土对婴儿来说，作用特别大，我们一代一代家乡人都是“睡着”家乡的土长大的，至今村上的婴儿还在“睡土”。所谓“睡土”，就是把婴儿放在装满土的布袋里面,我们管这种布袋叫做“土裤”，婴儿从来不用尿布。“睡土”的步骤是这样的：首先是到地里将土用车运回家，卸在院子里面，用细纱布将土中杂物及大的坷垃过滤出来，细纱下面就是和面粉一样细的土，这种土就是用来装入“土裤”后，婴儿穿上土裤睡觉的。冬天换两次早晚各一次，夏天一般晚上一次。首先将过滤好的土放在专门的铁罐中，放在火上烤，烤土时，一开始会冒白烟，烤到没有白烟了，基本上就好了，放在旁边晾着，用手试试温度，感觉差不多了，就将土倒进布袋中，然后将孩子放进布袋里，布袋长度一般过孩子的肚脐，一晚上孩子的大小便就撒到土里。第二天早上再换一套新的土袋。这种土手感特别好，飒飒的，干干的，一点儿没有粘稠感，给孩子换土时，妈妈都会用土给婴儿撩撩脖子，腋窝，胖大腿根，这样孩子的皮肤从来不会“黡”（因胖形成皱褶而发炎）。并不是所有的土都能给孩子睡的，只有我们村的土适宜让孩子睡，村上人说我村的土叫“白土”，颜色较白，湿了也不粘稠。附近的村子人家中有了新生儿就到我们村去拉土，村上人看到了也会恭喜人家家里添丁了，同时又为拥有这种特殊的土质而自豪。家乡的土滋润了一代一代家乡人。

家乡盛产鸭梨、红枣（金丝小枣）和富士苹果，记得小的时候村里是以鸭梨和小枣为主，成片成片的梨树，到春天，看到洁白的梨花开满大地，就忍不住高声朗诵“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”，感觉这句诗词抒发那景那情太确切了，平时也没在意，突然它就开盛了。三四天过后春风一吹，白色的花瓣填满沟壕麦田，用手捧一把花瓣，嘴一吹，花瓣飞舞着飘向空中，摇摆着慢慢又落入大地。梨树和枣树树龄可能有几百年了，村上的老人也说不上它们的岁数，只是感觉它们都比较苍老了。大多数梨树我们小孩双手环抱揽不过来，有的树成年人也无法环抱。枣树那就更苍老了，冬天看到枣树，就认为它是不是死掉了，结着老皮，有的树心还是空的，可是到了春天它一点儿也不会让你失望，又发出嫩绿的枝叶，开满繁星花朵，到了秋天结出甘甜的红枣。鸭梨和金丝小枣是家乡的特产，其他地域的没有这么纯正的口味。富士苹果是九十年代才引进的品种，以前村上没有苹果，这几年村里苹果树越来越多了，家乡人和我讲过一个奇怪的现象，说我们村栽种的苹果树上的苹果好吃，又脆又甜，在当地还小有名气呢。邻村的就不行，在县城买苹果的人，都会问一句“是不是十八里村的苹果呀”，如果确定是我们村的，就会放心地买些。也许也是我村水土气候对水果生长适宜的缘故吧，能够培育出优质口味的水果。

再聊聊家乡的主体---家乡人，家乡人是燕赵人，也是齐鲁人，因为村庄坐落在河北与山东的交界处，属地是河北省，但是距离山东县城比我们自己的县城还要近，平时赶集购物呀去山东那边比较多，山东也有经常走动的亲戚，所以和山东省还有着千丝万缕的联系。由于地理位置的影响，家乡人既具有燕赵人忠厚踏实、安分守己、思想保守的性格特点，又兼有齐鲁人胸怀坦荡、重义气、讲气节的特征。家乡人的世界观价值观基本上相同，人格方面基本上没有大起大落的人，邻里之间都会和睦相处，日子过得平静安逸。近几年农村年轻人到外面打工的比较多，但是我们村上人外出打工的还比较少，还都在家打理果树，耕种农作物，天不亮大家就起床做饭，下地干活，仍然延续着“日出而作，日落而息”的村风。惹得到我们村卖东西的小商小贩说“你们村的人怎么都这么忙呀”。是呀，我也感觉我的家乡人是典型的、勤劳的、可敬可爱的中国农民的样板。