新鲜柴胡怎样做好吃又简单
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新鲜柴胡怎样做好吃又简单
1、用料：干辣椒、大蒜、生姜适量、盐适量、菜油（色拉油、花生油都可以）适量。 2、素炒柴胡的做法：买回来的柴胡（或者自己去摘的）用清水清洗干净，放一点盐浸泡一下再次清洗干净沥干。锅中加入水烧开，放入柴胡稍稍焯水一下，然后捞出放冷水里泡一会（大概10分钟左右都可以）。浸泡好后把水挤干切碎备用。生姜、大蒜、干辣椒备用。锅中加油。锅中配料炒成这个模样就把柴胡加入翻炒，然后放少许盐翻炒均匀后出锅。装盘开吃。 相关参考
可以做鲜鱼头汤，具体做法如下：1、材料：鱼头1个、番茄1个、葱适量、盐适量、酱油2勺、姜片适量。2、番茄切小块备用，鱼头用盐料酒姜片腌制十五分钟。3、锅热倒油，把鱼头鱼尾煎至两面金黄。4、煎至微黄就可以了，煎...
1、材料：鲜活大虾适量、葱姜蒜适量、红椒适量、生抽适量、香醋适量、糖适量、香油适量。2、大虾洗净，用剪刀剪掉虾须。3、用利刃顺着大虾背部划开，挑出肠泥。4、葱姜蒜、红椒剁成蓉和生抽、香醋、糖调匀，烧热香油...
1、材料：青菜，鲜香菇，木耳。调料：生姜，盐。2、油锅热后，先放生姜丝翻炒出香味，接着放木耳香菇翻炒。紧接着放青菜的根的部分翻炒。3、放盐调味，看看根的颜色有点透明了，就可以放青菜的叶子的部分了。4、叶子...
1、材料：鸡胸肉1副、辣椒1-2根、蒜末4瓣、九层塔依喜好、酱油2大匙、柠檬汁半颗、糖1匙、水2大匙。2、鸡胸肉剁。少许酱油白胡椒抓醃；3、辣椒蒜头切末。九层塔洗净剥除艮.酱汁调好备用；4、爆香蒜沫辣椒。放入鸡肉拌炒...
1、材料：鸡胸肉1副、辣椒1-2根、蒜末4瓣、九层塔依喜好、酱油2大匙、柠檬汁半颗、糖1匙、水2大匙。2、鸡胸肉剁。少许酱油白胡椒抓醃；3、辣椒蒜头切末。九层塔洗净剥除艮.酱汁调好备用；4、爆香蒜沫辣椒。放入鸡肉拌炒...
1、材料：鳗鱼，葱，姜，蒜，小米椒，料酒，老抽，糖，盐。2、鳗鱼去头去尾剪鳍去内脏洗净。3、煮锅加水烧开，放入鳗鱼微烫30秒左右捞出，洗去粘液、斩块。4、起油锅，放葱姜蒜、小米椒爆香，转小火放入鳗鱼块翻炒。5...
1、材料：银耳，莲子，枣子，枸杞，冰糖各适量。2、银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。3、莲子需要中间无芯的，不苦，放置多少随自己喜好。4、汤锅放清水，水要一次放够，...
1、用料：牛筋1000g、蒜头适量、生姜1个、青椒适量、尖椒适量、料酒适量、茴香适量、胡椒粉适量、老抽适量、生抽适量、糖适量、盐适量、豆瓣酱适量、红椒适量、桂皮适量、香叶适量。2、牛筋洗干净切成小段。3、把牛筋放...
1、鸡蛋炒虾仁；把新鲜的大虾去掉虾线，剥的只剩下虾仁，然后把鸡蛋打碎在碗里，把韭菜洗干净，切成长段待用;在虾仁里加少许的料酒，适量的盐，一点生粉，腌上5分钟;鸡蛋里面加一点盐打散开待用;把锅里倒上色拉油，大...
1、准备猪肚一个、萝卜300克、枸杞50克；2、买来的猪肚，先把表面冲洗干净。3、翻一面，加入一大勺的淀粉和少许油。用手不停的抓，慢慢的会有很多粘粘的东西。4、然后清洗干净，如此反复清洗三遍，直到猪肚上十分的清爽...