晋皇羊肥小米的价格(山西太行沃土:打造高端农产品“私人订制”新模式)

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晋皇羊肥小米的价格(山西太行沃土:打造高端农产品“私人订制”新模式)

在北纬36度的谷物黄金带--山西省武乡县,有1万多亩绿色无公害的谷子种植基地,这里生长的谷子只用最优的品种,肥料只用羊粪,对一切化肥、农药、除草剂、杀虫剂都说NO,轮茬种植、精细管理、溯源监控,春夏交替后沉甸甸的谷穗映出满地金黄,从这里收获的小米被称为“晋皇羊肥小米”。

“为了解决小米储藏不当影响口感及营养的行业难题,不同于一般企业走商超,我们采取会员制直营,会员一次订购、逐批生产,每月配送到客户家里,保证小米的最佳色泽和新鲜口感。”山西太行沃土农业产品有限公司董事长杜红雁告诉粮油市场报记者,只用天然发酵羊粪做肥料和直营销售模式,是太行沃土在全行业独树一帜的特色。

传统耕作的精细化升级

位于太行山西麓的武乡县,高领坡地、红铁土壤,自带优质谷子产区基因,自古就是贡米产地。

“种小米最好的肥料就是腐熟的羊粪,这是当地农民在传统种植过程中总结出来的经验,我们希望能用现代化的管理模式,原生态的传统耕作方法,最优的种子、肥料,种植出中国一流品质的小米。”杜红雁说,这就是她创业的初心。

为了这个目标,太行沃土从2015年开始致力于开垦复整荒地,2年多来,采取“公司+基地+农户”的产业模式,在上司乡、韩北乡、丰州镇三个乡镇创建晋皇羊肥小米标准化生态基地13700余亩,全部由公司提供种子和羊肥,在每个生产环节都提供技术指导。

要保证产品绿色有机,必须说服合作农户不要使用化肥和农药,太行沃土总经理助理魏远翔向记者分享了他们的管理思路。

“其实很简单,帮农民算一笔账。使用化肥的谷子每亩大概700斤产量,一斤谷子2元,刨去成本最多1000元净收入。我们的基地去年平均亩产475斤,但每斤收购价5元,除去羊粪和种子钱,农民每亩净收入可达2300元,而且第二年轮作期,我们再补贴每亩400元的减产损失,这样种一亩羊肥小米,农民能得到2700元钱的净收入,远高于普通种植方式的收入。”据郭远翔介绍,每年春耕和秋收时,公司会逐地进行土壤成分检测,一旦发现有人违反规定,就解除合作。

通过去年一年的实践,曾经将信将疑的农民尝到了甜头,今年春耕之前,周边村落的村支书们抱团主动来寻求合作。

种出了真正安全的好小米,如何让客户知道并相信?杜红雁又开始思考生产端和客户端的衔接问题,并迅速找到了直击痛点的解决方案。

“既然会员最关心的是食品安全,我就让他们能亲眼看到吃到的每一粒米是哪里种、哪里收、谁种的、怎么加工的。”杜红雁告诉记者,太行沃土在全行业率先实现了小米种植基地的24小时视频监控和全产业链追溯,客户可以通过微信公众号和产品追溯二维码,精准的找到他吃到的那袋小米从种到收到加工的全过程。

“真正好的产品自己会传播,很多客户刚开始也会质疑羊肥小米的定价太高,但是比较之后发现品质确有不同,又主动找到我们要求加入会员。”杜红雁告诉记者,目前公司已经拥有2万多会员,很多都是口口相传,互相介绍而来。

三年来,太行沃土在生态小米领域深耕细作,成功将品牌触角延伸至礼品包装、私人订制、孕婴小米多个品类,并通过大力发展私人订制服务,创新异业联盟模式,利用新的体验式商业模式迅速形成新的竞争优势,走出产品推广新道路。

2018年,太行沃土计划新建晋皇绿色有机现代农业产业园,将以小米产业为主,实现一二三产融合,打造集科研、教育、生产加工、乡村体验、红色旅游为一体的田园综合体。

今年6月份,“晋皇羊肥小米”还漂洋过海卖到了美国的福罗里达州,400g一袋售价6.2美金,受到当地华人的欢迎。

“我们希望漂泊在海外的同根同种的华人同胞,不管离家多远,也都能喝到一碗新鲜的热气腾腾的小米粥。”杜红雁说。

来 源丨粮油市场报

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