麻辣米线咋样做好吃
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篇首语：我们要像海绵一样吸收有用的知识。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了麻辣米线咋样做好吃相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
麻辣米线咋样做好吃
1、材料：米线，绿豆芽，豌豆苗，青菜，榨菜，香菜，花生碎，麻辣油，生抽，米醋，胡椒粉，花椒粉，盐，香辣豆豉酱，素鸡精，青花椒，红椒粉，脱皮白芝麻。2、青花椒放入锅中，小火干炒，炒至变色变酥；3、放入案板晾凉，用擀面杖压成碎末；4、把红椒粉，青花椒和白芝麻放入一个小碗里，锅里烧一点油，冒烟后关火，稍晾几秒钟倒入小碗；5、大碗中倒入生抽，多多的米醋，花椒粉，胡椒粉，素鸡精，香辣豆豉，麻椒油和盐；6、煮米线的同时放上配菜一起煮，煮熟后连汤一起倒入大腕中；7、撒上香菜，榨菜和花生碎即可。 相关参考
1、将1000克大米浸泡四到六个小时，然后把泡过水的大米倒入榨汁机，榨成米浆。2、用一块纱布把米浆中多余的水分给过滤掉，留下大米团。3、把米团揉成小球，放入锅中，锅中加入适量的清水，煮至半熟状态捞出米团。4、把...
...芽，豌豆苗，青菜。配料：榨菜，香菜，花生碎。汤底：麻辣油，生抽，米醋，胡椒粉，花椒粉，盐，香辣豆豉酱，素鸡精。麻辣油：青花椒，红椒粉，脱皮白芝麻。青花椒放入锅中，小火干炒，炒至变色变酥。2、放入案板晾...
...，过冷水冲洗一下。5、另起锅加入适量的水，水开下入米线煮3分钟左右，边煮边搅动。6、煮好的米线捞出，放入冷水中浸泡5分钟左右。7、番茄煮到汤汁浓郁。8、下入煮好的米粉、菠菜，加入少许的盐、糖、绿胡椒粉调味。9...
...酱油(也可不放酱油)搅拌均匀。6、加入香菜、葱末，酸甜米线就出锅了。
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1、主料：大豆500克，辅料：小麦面粉30克，调料：色拉油150克,花椒粉15克,辣椒粉25克,味精2克,盐10克,大葱10克,姜10克。2、把黄豆洗净泡开放锅中，加清水、精盐、味精、葱段、姜片，用旺火烧开，转用温火煮熟；3、把煮熟的黄...
1、材料：猪腿骨（棒骨）两根，黄酱两大勺，老抽一大勺，生抽一大勺，料酒两大勺，盐两小勺，八角三个，花椒20粒，香叶两片，桂皮一根，草果一个，肉寇一个，山楂片6片，葱一根，姜三片。2、锅中烧开足量的水，下猪骨...