中秋节，是我们一个重要的传统节日，它的传统由来已久。

早在《周礼》中，就有“中秋”一词的记载，到了秦汉时期，古人对于“月亮”的崇拜极为普遍，赏月，祭月，咏月等风俗更为人们所重视。

中秋节盛行于宋朝，到了明清时期，已经成为可以和元旦齐名的传统盛大节日，上到帝王，下到布衣百姓，都有自己的庆祝方式。“嫦娥奔月”“唐明皇游月宫”等神话故事和传说，让中秋节有了更具有了超越世俗的文化寓意。

和中秋最有缘分的皇帝——乾隆

提起中秋节，不得不提起乾隆。

在乾隆皇帝即位的第六年，开始巡游塞外，至乾隆六十年，共巡幸塞外四十九次。

而他在避暑山庄中度过了四十九个中秋节，写下了中秋赏月诗词百余首，也成为了我国历史上和中秋最有缘分的皇帝。

据《清史稿》记载，清宫各种节令活动中，每个节令都有具体的典制。

乾隆皇帝在山中过中秋需要进行相关的月供活动，御膳房向例在八月初就要开始准备皇帝的月饼食品月饼。

当时的月饼，是一个重大十斤的宝塔式月饼，再加上两个三斤重的玄霜月华饼，这些都是必不可少的贡品，当皇帝祭拜月神之后，最大的宝塔式月饼要留下来，一直等到除夕时候才能吃，寓意欢喜坚固的口彩；

而那两个三斤重的大月饼，一个需要献给皇太后，然后分给后宫的皇后及妃嫔们，名为散福；

另外一个大月饼皇帝需要留下来然后赐给随从或者是服侍人员；

除了这三个重要意义大大月饼之外，还有很多直径三寸大的小月饼，需要分给王公大臣们。

据史书记载，在乾隆的二十八年，避暑山庄的烟波致爽殿院内摆的月供中，有供品二十八种，其中，还包括自来红的小月饼。

在祭完月之后，分赏了各宫众人。那一年，随往山庄的皇后、贵妃及妃有四位、嫔五位、贵人三位、常在四位、阿哥七位，每人都得到了一盘自来红的小月饼，祭拜之后就是赏月、观灯、品尝内廷制作的月饼了。

根据《养吉斋丛录》中的记载，“乾隆间供月在山庄之云山胜地，嘉庆间，供月在山庄继德堂后之畅远楼。”

而根据《清宫热河档案》中的记录，乾隆皇帝一般是在殿内设置供台，礼毕之后需要到云山胜地去送焚化和用膳。

除了供月之外，吟诗赏月也是中秋节的重要活动。八月十五日，正值避暑山庄丹桂飘香，秋色尚好的时期，乾隆皇帝在这里看“玉兔上锤山”，观“野潭潋滟金波涌”，感受着“琼楼玉宇，天上良宵”的时光，和群臣一起把盏对月，也正是在这样惬意的环境中，他写出了关于中秋节的一百多首诗词。

乾隆皇帝的生辰

乾隆皇帝的生辰是在八月十三日，和八月十五日正好相隔了一天，在清朝时期，皇帝们的生日庆典被称作是“万寿节”。

这两个重大节日相隔的如此之近，那干脆就一起庆祝最好了。

于是，皇帝在山中颁布了一道谕旨：

“八月十三上万寿节，皇太后行宫行礼，御澹泊敬诚殿扈从王公大臣行庆贺礼，上奏皇太后於卷阿胜境侍膳，此王公大臣等宴凡三日。”

这句话的意思是，万寿街和中秋节需要连在一起放假，在这三天的时间里，行宫需要颁赐各类的瓜果零食，皇宫内也需要喜庆祥和的局面，朝野上下都要放假三天，以示吉祥如意。

宫里的乐师和山庄中的戏台这几天也需要演出承应时令的剧目，不得出演不合节日喜庆氛围的节目。

这个时期，呈现出了许多如《日月迎祥》《群仙庆贺》等感恩皇恩，歌功颂德，增添喜庆氛围的戏曲。

从宫廷到民间的庆祝方式

在节日前夕，京城的大道上便盖起了芦棚，摆设着高案和各类新鲜的瓜果，在《京都风俗志》中这样记载：

“晚间灯下一望，红绿相间，香气袭人”。

卖水果的小商贩，各类的手艺人，沿街叫卖，高声不绝入耳。

当时，市里还售卖一种叫做“兔儿爷”的泥塑的兔儿像，有的“小兔子”身披战甲，如同在疆场上驰骋的将军，有的“兔儿”穿着短衫挑着担子，如同小商贩；还有的“兔儿”，或者骑虎，或者是喝酒，好一派繁盛的节日景观。

“兔儿爷”，是清代最流行的节日供像，也是孩童们最为喜欢的玩具，此外，京城还有小商贩们在售卖“月光马儿”，在纸的上方绘制有太阴星君像，下方画着月宫中的场景和捣药的小玉兔，用于供月，祭拜之后焚烧。

在乡间村落里，百姓们还会用瓦片来搭成塔，塔的四周点燃了灯火，称为“塔灯”。

在家门之前，竖起了竹杠，悬挂着十余盏灯，被当地人称为“观音灯”，可以寓意驱除病患，有的水乡村子里，还放灯庆祝，如元宵节一样的盛景。

在这一天，宫廷和民间都要吃月饼，西瓜，苹果，石榴等食品，还需要配上毛豆和鸡冠花，因为鸡冠花象征着月树，而毛豆是月宫中玉兔最爱吃的食品。

这样的习俗一直延续到了清朝晚期，当时，前门致美斋所做的月饼是京都第一大的月饼，直径有一尺多，上面有月光蟾兔的图案，和宫中的祭拜风俗一样，人们需要把月饼留到除夕再吃。

而中秋供月的西瓜，必须参差切开，成为莲花状，供月的时候有“男不拜月，女不祭灶”的习俗，因为月神是女神，属阴，所以男性不拜；而灶神是男神，属阳，女性不拜。

　“一年月色最明夜，千里人心共赏时”，这一位和中秋颇有缘分的乾隆帝在避暑山庄的48个中秋里，留下了极其丰富的活动，写下了具有特殊文化品位的中秋赏月诗，为我们的传统文化发展贡献了力量。

参考文献：

1，《周礼》

2，《清史稿》

3，《养吉斋丛录》

4，《清宫热河档案》