新鲜金枪鱼怎么凉拌才好吃
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新鲜金枪鱼怎么凉拌才好吃
1、原料:红金枪鱼150克,青木瓜80克,橙子半个,红樱桃西红柿3个,芝麻菜适量。2、调料:橄榄油10毫升,白酒醋3毫升,干葱1段,柠檬半个,黑橄榄3各,盐、白胡椒粉各适量。3、把芝麻菜洗净,沥干水分备用。4、金枪鱼洗净,切成方丁。青木瓜去皮去籽,切块。 橙子去皮,切块。西红柿洗净去蒂,切成两半。干葱去皮,切圈。柠檬洗净,切块备用。5、把所以原料放入容器中,加入橄榄油、白酒醋、盐、胡椒粉、拌匀。6、装入盘中,最后撒上黑橄榄即可。相关参考
1、配料:竹笋500克、麻辣花生50克、食盐适量、白糖少许、香醋适量、酱油1勺、辣椒油适量、葡萄籽油少许。2、将带泥的野生竹笋洗净,用小刀从笋尖往笋根方向纵向划一刀,便可轻松将竹笋硬壳剥除,将笋切条片状备用;锅...
...陈醋、耗油、香油、藤椒油、鸡精、白糖。2、选取两条新鲜鲫鱼,洗净,为了方便入味,在鲫鱼的两面都打上一字花刀。3、在锅中加入清水,少量油,然后把鲫鱼冷水下入锅中;再加入姜片、葱段和啤酒去除腥味,开小火慢煮...
1、食材:鱼2条、生抽适量、糖2勺、盐克、醋1勺、姜1个、葱一把、木姜油半勺、小米辣一大把个、香油一勺。2、烧水放老姜片,放适量盐。3、放鱼,放葱。煮熟即可。用筷子扎,看能不能扎动,能扎动,就熟透了。4、倒入高...
...材:花生米适量、盐适量、芝麻油适量、生抽少量。2、新鲜的花生米淘洗干净。3、将花生米放入高压锅中,放适量的水,放入一个八角。4、高压压至30分钟,然后冷却到室温。5、将花生调膨米放入盘子,加适量的咸盐、生抽、...
1、准备食材:黑鱼或者其他鱼一条,胡萝卜半根、香菜、姜丝、料酒、鸡精、淀粉、大蒜、花椒、盐、生抽、蚝油。2、鱼清理干净后,片成片,鱼骨切成小块。3、将鱼肉、鱼骨分两个碗装,分别加入1大勺料酒、1小勺盐、1小勺...
1、材料:莴笋、蒜、剁椒、油、凉拌酱油、陈醋、盐。2、莴笋去皮洗净。3、擦成丝,用盐腌制出水。4、适量蒜末、剁椒。5、锅中放油,下入蒜末、剁椒炒香,加凉拌酱油、陈醋。6、莴笋丝放到盘子中。7、倒上炒好的蒜末剁...
...:小竹笋、橄榄油、盐、香油、蒜、红辣椒。2、准备好新鲜小竹笋,要小笋比较适合凉拌;3、小竹笋,去壳,去老部分,洗净;4、清水煮沸,放入洗净的小竹笋,汆烫至熟;5、汆烫好的小竹笋,过冰水;6、热锅,煸香橄榄油...
1、材料:海蛰100克,新鲜金针菇30克,香菜10克,白糖3克,鸡精5克,陈醋15毫升,麻油少许。2、将海蛰切丝浸泡除去咸味,冲干净沥干水分备用。3、新鲜金针菇剪掉尾部,冲洗干净,锅里水烧开放金针菇过水捞出沥干水分备用...
1、用料:鱿鱼花半斤、醋适量、酱油适量、蒜末、新鲜小米辣二两、香菜适量、小葱头少许、辣鲜露少许。2、首先将鱿鱼解冻了,然后在锅里面倒入适量的冷水,再放入鱿鱼,起锅,大家一定是要注意水开起锅,否则就是会使...
1、材料:酱牛肉300克,蒜末10克,香菜末10克,辣椒油10克,醋2克,白糖100克,香油50克,盐3克。2、将肉切片;蒜剥去皮,洗净,拍碎,剁成细末;香菜也剁成碎末;葱切末。3、蒜末、香菜末、葱末、糖、醋、、辣椒油(或者...