怎样蒸鱼块好吃又简单，怎样蒸鱼块好吃又简单又好吃
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怎样蒸鱼块好吃又简单，怎样蒸鱼块好吃又简单又好吃
1、食材：鱼块500克、姜适量、蒜两瓣、盐适量、蚝油适量、酱油适量。2、准备好草鱼，老姜、蒜头。3、鱼切块，清洗干净，加入适量的盐和酱油，均匀涂抹在鱼身上，两面都要涂一下，这样鱼就比较入味了。腌制十分钟。4、一部分姜切丝，另外一部分姜和蒜头，剁碎。5、把姜丝均匀铺在腌制好的鱼块上。6、锅里烧开一锅水，放入腌制好的鱼块，大火蒸。7、鱼块比较容易熟，大概蒸10分钟。8、热锅下油，放入剁碎的姜蒜，加入适量的酱油，煸香。9、把煸香过的姜蒜汁热油均匀撒在鱼块上。这样清蒸鱼块就做好了。 相关参考
1、材料：鱼1条、葱、生姜、蒸鱼豉油、盐、油。2、将鱼处理干净，内外抹盐，上放姜片。3、上热锅蒸10分钟左右（时间依据鱼的大小和厚度）。4、去掉盘里面蒸出来的汤汁，去掉旧的姜片（或直接换新盘子）。5、并在鱼上撒...
1、主料：鱼1条，辅料：葱、生姜、蒸鱼豉油、盐、油。2、将鱼处理干净，内外抹盐，上放姜片。3、上热锅蒸10分钟左右（时间依据鱼的大小和厚度）。4、去掉盘里面蒸出来的汤汁，去掉旧的姜片（或直接换新盘子）。5、并在...
1、食材：鱼一条、油少许、葱少许、盐少许、生抽少许、姜少许。2、方法/步骤：鱼表面抹少许盐。3、把鱼、葱姜放上盘中。4、锅内倒入适量的凉水，放蒸架。5、把鱼放入，盖上盖子，大火煮开。6、取出淋上生抽和葱花。7、...
1、主要食材：鲤鱼、尖椒、香菜、植物油、酱油、料酒、醋、白糖、盐、葱、姜、蒜、大料。2、鲤鱼处理干净切块;尖椒洗净，去蒂去籽切片;香菜择洗干净切段。3、锅内放油烧热，加入鱼块煎至金黄色捞出，锅内留油，放入葱...
1、红烧鱼。可以从市场挑选一条活鱼，让卖家杀好，回来洗干净，红烧鱼的调料家里都有，比如说葱姜蒜，酱油，盐等。将锅烧热，煎鱼，等到一段时间加水，黄酒，酱油，盐，葱姜蒜红烧，待差不多的时候，盛起来即可！做...
1、红烧鱼。可以从市场挑选一条活鱼，让卖家杀好，回来洗干净，红烧鱼的调料家里都有，比如说葱姜蒜，酱油，盐等。将锅烧热，煎鱼，等到一段时间加水，黄酒，酱油，盐，葱姜蒜红烧，待差不多的时候，盛起来即可！做...
1、材料：鳗鱼，葱，姜，蒜，小米椒，料酒，老抽，糖，盐。2、鳗鱼去头去尾剪鳍去内脏洗净。3、煮锅加水烧开，放入鳗鱼微烫30秒左右捞出，洗去粘液、斩块。4、起油锅，放葱姜蒜、小米椒爆香，转小火放入鳗鱼块翻炒。5...
1、材料：草鱼500克、干辣椒、香料（八角、桂皮、草果、香叶、花椒可以不放）、生姜、大蒜、葱、料酒、老抽、生抽、冰糖。2、将宰杀好的草鱼洗净沥干剁成大小均匀的块；生姜切片，大蒜去皮，八角、桂皮、香叶、草果、...
...条鱼分成二次来做，头用来做鱼头豆腐汤，肉用来做红烧鱼块。先把鱼刮去鱼鳞，去掉鱼肚子里的东西，再切成块备用。2、把生姜和大蒜籽都去皮切成片，香葱切成段。3、再把鱼块放在碗里，加一勺酱油，少量鸡粉和五香粉，...
...，生粉，生抽等拌匀，腌15分钟以上。4、双面煎锅中放入鱼块，盖上盖子，然后中小火煎约两分钟。5、熟后翻面再煎熟另一面即可。