新鲜凉拌猪肝怎么做最好吃
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新鲜凉拌猪肝怎么做最好吃
1、原料：猪肝、干辣椒、大料、大葱、姜、料酒、盐、老抽、香菜、花椒、生抽。2、猪肝泡几小时，泡一上午。3、大料，香叶，葱，姜，辣椒。4、锅内放冷水，放入猪肝，老抽等调料。5、大火烧开。6、猪肝有好多血末，多撇几次出来。7、放盐调味。8、中火把猪肝煮熟，煮了20分钟。关火以后猪肝在锅里放凉入味。9、准备好香菜，大葱，猪肝。10、猪肝切好。11、香菜，大葱切好。12、所有食材放在一起，放少许盐，生抽。13、锅内放油，放入辣椒，花椒，小火炸出香味。14、热油到入猪肝上。15、拌匀就可以了。 相关参考
1、鱿鱼洗净切成三角形的片，表面切十字花刀，焯熟。2、洋葱，黄瓜洗净切丝，胡萝卜去皮洗净切丝，红辣椒洗净切丝。3、锅中放入适量清水烧沸，放入番茄酱，酱油膏，咖喱粉，白糖，白醋，香油，辣椒粉，姜蒜末，香菜末...
1、原料：秋葵、蒜头、盐、生抽、白糖。2、秋葵先盐水浸泡后清洗干净。3、切去秋葵头。4、锅里水烧开倒入秋葵。5、用筷子翻翻均匀受热。6、喜脆口感就少煮会捞出。7、捞出放入盘中放上蒜粒，倒适量的生抽和少许白糖。8...
1、材料：猪肉、干辣椒节、花椒、盐、味精、白糖、料酒、姜葱、色拉油。2、猪肉处理干净，下入冷水锅，加入花椒、料酒、姜葱，大火煮开，小火煮熟，关火，自然冷却，冷后切薄片装盘。3、锅置于中火上，下入适量油，调...
1、【主要食材】：海带丝，葱，香菜，蒜，红线椒。2、【调料】：盐，十三香，鸡精，生抽，香醋，香油。3、首先我们将海带丝放在清水中浸泡，浸泡大约10-15分钟左右，清洗掉里面的脏东西。4、然后准备大葱，取葱白部分，...
1、原料：鲤鱼、青椒、酱油、姜、油酥花生米、野山椒、小米辣、豆鼓、蒜。2、鱼洗干净，特别是鱼肚子里面血水，鱼腥线去掉。3、蒜拍破，姜切丝丝，豆鼓拍破，放酱油里面。4、腌制一个小时。5、五花肉切颗粒，跟酸萝卜...
1、猪肝炒韭菜原料：猪肝、韭菜、食用油、盐、生粉、料酒、生姜、葱、大蒜、生抽、老抽、白糖。做法：猪肝先用盐水浸泡1个小时后冲洗一分钟左右，对切开，再次冲洗，过滤掉水分后加入少许盐，料酒和生粉，加一点点油...
1、主料：木耳，辅料：青椒，红椒，香菜，胡萝卜丁，佐料：香葱，蒜末，姜末。2、木耳泡好切丝或者手撕成瓣，和胡萝卜分别过水。木耳3分钟就好，胡萝卜可根据喜好煮。3、锅中倒油加入佐料小火炒香。4、再加入青红椒大...
1、材料：竹笋400克，红彩椒半个，白糖、盐、味精、白醋。2、竹笋去皮，切成细丝，为增加脆感，用清水浸泡一会儿；3、彩椒切成细丝，撒一点盐，让它变得柔软；4、竹笋丝沥去水分，放入红椒丝；5、加入一点白糖，盐，味...
1、食材：鲜黄花菜300克、小葱4根、香菜1根、小米椒3个、蒜2瓣、姜1克、盐2克、生抽2克、芝麻油1克、醋1克、鸡精1克。2、小葱切葱花，香菜切段，小米椒切末。3、锅中倒入适量清水，烧沸之后加入黄花菜，再加1克盐煮1分钟，...
1、原料：黑木耳200g。2、辅料：小葱1棵、蒜头1个、白砂糖、香醋、生抽、干花椒、花生油、剁椒。3、把木耳放到水里浸泡，可以前天晚上放进去泡，泡一个晚上都没关系，要把黑木耳泡发即可。4、木耳泡发后可以用双手搓洗...