星巴克榛果糖浆(超实用美国星巴克点餐秘技|中英对照+隐藏菜单,告别尴尬)

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篇首语:夏天就不会生长,春天不播种。秋天就不能收割,冬天就不能品尝。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了星巴克榛果糖浆(超实用美国星巴克点餐秘技|中英对照+隐藏菜单,告别尴尬)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

星巴克榛果糖浆(超实用美国星巴克点餐秘技|中英对照+隐藏菜单,告别尴尬)

面对随处可见的咖啡连锁品牌龙头星巴克,你总是想跃跃欲试,却苦于不知如何从琳琅满目的星巴克英文菜单做选择吗?

这里从饮品种类到要不要加奶泡等都详细地告诉你,还有 Instagram 上最火的隐藏版点餐法一次公开,让你下次去星巴克也可以点到命定的那杯咖啡,不要再担心看不懂菜单!

本篇恐怕是最全的美国星巴克点餐攻略,将分成几个角度来解析菜单上的饮品,分别为星巴克饮料种类、尺寸、冰/热、糖浆、牛奶、奶泡与其他,文末还有星巴克的点单小诀窍,以及不可错过的 "fancy drinks" 喔!

首先,当你在排队买星巴克时,你大概已经知道自己要喝什么东西。所以,在排队时,你就可以开始嘴巴念念有词的练习点咖啡的说法,就别等到你的时候在那边惊慌失措。

1 选择种类

匆忙的早晨来杯咖啡或茶,不仅能提振精神,也可以帮助思考,星巴克菜单上的饮品基本上分成咖啡、茶、星冰乐、果汁和其他饮料,这边就帮你整理出最受欢迎的几款。

咖啡 Coffee

意式浓缩咖啡Espresso:浓缩咖啡份量较少,是其他咖啡的基底,再加上不同比例的牛奶、奶泡等,就可以调出各式种类的咖啡。一份浓缩咖啡是solo espresso,如果想要两份的话,那就是doppio espresso,三份的话是triple espresso。如果想要多个变化,可以点 Espresso Con Panna 这是在espresso 上面加一大坨鲜奶油的喝法。

• 美式咖啡Caffé Americano:美式咖啡就是Espresso加上水或冰块,所以如果你喝不惯太浓的Espresso,又不想喝到过多的热量,Americano就是你最好的选择。很多人喜欢点的冰美式就是 Iced Americano ,要记得唷。

拿铁 Caffé Latte:一杯Latte里包含了Espresso、热牛奶以及奶泡,可以做成冰的和热的;一般来说店员是不会主动帮你加糖的,如果想要多一点奶泡还可以要求店员extra foam。星巴克提供的Latte有很多种口味,例如香草拿铁Vanilla Latte、焦糖拿铁Caramel Latte等等。

卡布奇诺 Cappuccino:成分和Latte类似,只是奶泡更多。想要多一点牛奶,可以跟店员说要Wet cappuccino,反之就跟店员要求要Dry cappuccino。因为奶泡的问题,Cappuccino只能做成热的。

焦糖玛其朵 Caramel Macchiato:喜欢甜食的你,一定也会喜欢Caramel Macchiato,焦糖玛其朵以Espresso作为基底,再加上牛奶、香草糖浆奶泡,最后淋上焦糖酱。

摩卡 Mocha:是Espresso、热牛奶和巧克力、奶泡以及奶油的混合,因为里面含有摩卡酱和鲜奶油,所以如果你担心热量的问题,可以调整摩卡酱chocolate syrup和鲜奶油whipped cream的比例。星巴克提供多种Mocha口味,包含白摩卡White Mocha、橙味摩卡Mocha Valencia、肉桂摩卡Cinnamon Spice Mocha等等。

冰咖啡 Iced Coffee:星巴克的冰咖啡不只是冰块加到咖啡而已,而是有经过特别方法煮成的。

冷萃咖啡 Cold Brew Coffee:近期最流行的冷萃咖啡,冷水浸泡经过研磨的咖啡豆12小时以上经过萃取过滤后得出的咖啡,咖啡因含量比较强,还带一股酸酸的豆香味。

Nitro Cold Brew Coffee:顾名思义是咖啡里加了液态氮气。氮气产生出来的气泡比二氧化碳的气泡细致一点,比较容易有「浓郁」的口感。除了 nitro cold brew 咖啡,顾客们还可以选上面的气泡口味,比如说 Nitro Cold Brew 咖啡加上黑巧克力杏仁奶泡 Nitro Cold Brew with Dark Cocoa Almondmilk Foam,听起来就很高尚大!

星冰乐 Frappuccino

夏天到了,觉得喝咖啡不够消暑,那就来杯星冰乐吧!星冰乐的英文为Frappuccino,是一种由咖啡、糖、碎冰、鲜奶油混合的饮品,上面还可以加上鲜奶油,还会不定时推出限定口味的星冰乐,十分受年轻族群欢迎。

焦糖星冰乐 Caramel Frappuccino:星冰乐再加焦糖酱,上面加上鲜奶油,是大众接受度最高的一款。

摩卡星冰乐 Mocha Frappuccino:由星冰乐与摩卡酱混合,还有星冰乐混合白摩卡的白巧克力摩卡星冰乐White Chocolate Mocha Frappuccino

可可碎片星冰乐 Java Chip Frappuccino:如果想边喝星冰乐边吃到酥脆的巧克力碎片,Java Chip Frappuccino就是你的最佳选择。

浓缩咖啡星冰乐 Espresso Frappuccino:如果以上的选择对你而言都太高热量了,星冰乐加上单份的浓缩咖啡就是你的良伴,想要咖啡淡一点的就点咖啡星冰乐 Coffee Frappuccino

无咖啡因星冰乐 Non-caffeinated Frappuccino

星冰乐除了加咖啡和牛奶,现在也越来越多无咖啡因的,各种颜色和口味的星冰乐。

香草奶霜星冰乐 Vanilla Crème Frappuccino:类似于香草奶昔,上面可以加鲜奶油,是一款不含咖啡因的饮品。

巧克力可可碎片星冰乐 Double Chocolaty Chip Crème Frappuccino:喜欢巧克力的人可以点巧克力可可碎片星冰乐,里面也吃得到巧克力脆片。

草莓星冰乐 Strawberry Frappuccino:夏日最受欢迎的星冰乐就是这款了,加入草莓酱、牛奶、冰打碎,在淋上新鲜草莓酱以及香草奶油,甜美可口!

抹茶星冰乐 Matcha Green Tea Frappuccino:绿茶的香气配上冰沙,最受亚洲人喜爱的大概是这款星冰乐了。

茶Tea/冰茶Iced Tea/柠檬茶Tea Lemonade

有时候没有想喝咖啡,但需要点咖啡因提神,茶类就是个好选择,但 Tea 也分好多种,这些茶的英文该怎么说?

星巴克的茶基本上都是用 Teavana 的茶包,有很多种类可以选择,包括红茶 Black Tea、绿茶 Green Tea、果茶 Passion Tango Tea等,茶可以做成甜的 Sweetened不甜 Unsweetened,也可以做成冰茶 Iced Tea,或是加柠檬汁 lemonade 变成 Tea Lemonade

你还可以点不在菜单上的奶茶,像是很多人都会点的抹茶拿铁英文名是 Green Tea Latte红茶拿铁的英文Black Tea Latte,这些都是很多人的替代选择。

2 尺寸

星巴克菜单上的尺寸和外面的 small 或 large 不一样,基本上分成5种:

特大杯的 Trenta 有31oz,只给冷饮包括冰茶、冰咖啡等。

3 冰/热

希望饮料比一般更烫是 extra hot,多加冰则是 extra ice,少冰则可以说 less/light ice

4 加糖

星巴克菜单的甜度是以糖浆按压的次数(pump)来计算,一般 tall size 的饮品放的是 3 pumps of syrup、grande size 是 4 pumps、venti size 是 5 pumps,冰的 venti size 则有6 pumps。因此如果想要调整甜度,不是说半糖或是少糖,而是说 two pumps of syrup 或 one pump of syrup,如果想要多一点甜味,那就说 an extra pump。

常见的糖浆口味大概有以下几种:

• 榛果 hazelnut

• 香草 vanilla

• 焦糖 caramel

• 肉桂 cinnamon

• 薄荷 peppermint

• 奶酒:Eggnog

• 栗子果仁:Chestnut praline

季节推出的限定口味有像是姜饼 gingerbread、太妃核果 toffee nut、南瓜香料 pumpkin spice 等。

5 牛奶

在星巴克,除了一般的全脂牛奶 whole milk 之外,你也可以选择:

• 低脂牛奶 low-fat milk, 2% milk, 1% milk

• 零脂牛奶 nonfat milk/skinny milk

• 半牛奶半奶油混合 breve

• 鲜奶油 heavy cream

• 豆奶 soy milk

• 椰奶 coconut milk

• 杏仁奶 almond milk

6 奶泡

7 其他

除了基本的糖浆、牛奶之外,你还可以请店员帮你添加一些配料,配料的英文这就奉上:

• 鲜奶油 whipped cream

• 淋上糖浆 caramel/chocolate/hazelnut/mocha drizzle

• 香料 spices

• 饼干脆片 cookie crumbles

• 焦糖脆片 caramel crunch

• 海盐 sea salt

• 杜肉桂 cinnamon dolce

• 椰子片 coconut flakes

• 可可粉 cocoa powder

8 美国星巴克点餐顺序秘诀

在美国星巴克点餐可是需要一点小技巧的,因为客人很多、咖啡师 baristas 都希望以最快的速度为大家服务,因此这边告诉大家点餐的顺序,可以方便店员快速为你点单喔!一般来说顺序是:

大小 size ➡️ 冰/热 iced/hot ➡️ 其他要求(optional) ➡️ 饮料种类

你点的饮料名字会是最后一个说,因为 barista 要先知道你的要求像是糖浆、牛奶等才能开始帮你做饮料喔!(不过其实也没有那么严格啦,也可以先说饮料种类,再补充其他要求)

其他要求是optional:

咖啡因 caffeine

一般咖啡是regular,如果想选低咖啡因的记得要说 decaf 或是 half-caf。

Espresso 数量 shots

一般 tall size 咖啡的 espresso 是 one shot,grande 和 venti size 有 2 shots,冰的 venti size 有3 shots,你可以调整 shot 的数量,如果你想要多一个 shot,可以说 one extra shot,你也可以这样说:

甜度和糖浆种类 syrup

• 牛奶种类 milk

• 奶泡 foam

• 其他配料 toppings

• 饮料不加满/加满 with room/no room

来一个范例就是:One grande iced vanilla soy milk Latte. (一杯中杯香草豆奶拿铁)

9 美国星巴克隐藏菜单特制饮料 Secret Menu

这几年最流行的就是隐藏版菜单,星巴克的隐藏菜单secret menu是 Instagram 上面贴文常客,以下为大家熟知的隐藏版菜单和英文名字,当然,你也可以自己做出变化版的。

• 香蕉巧克力星冰乐 Banana Chocolate Chip Frappuccino:以香草星冰乐为基底,加入 java chips 和一根香蕉搅拌

棉花糖星冰乐 Cotton Candy Frappuccino:同样以香草星冰乐为基底,再加上覆盆子糖浆 raspberry syrup

焦糖饼干星冰乐 Caramel Cookie Bar Frappuccino:以焦糖星冰乐为基底,加入榛果糖浆 hazelnut syrup、java chips、whip cream 一起搅拌,杯缘淋上焦糖酱,最后上面再淋上摩卡酱

橘色特调 Orange Drink:Pink Drink 推出以后,星巴克就开始流行各种颜色的果汁饮料,橘色特调是以芒果橘子汁为基底,加入香草粉和冰块,上面再淋上一点 coconut milk

紫色特调 Purple Drink:这两年超级流行的紫色饮品,加入百香果冰茶,以及豆奶、香草糖浆、黑莓等,外型超级可爱

• 当然,还有更多隐藏版饮料,像是五彩缤纷的 Tie Dye Frappuccino 和 Rainbow Refresher等等,都等你去挖掘!

10 季节节日特色饮品

这几年更推出了根据不同季节节日的特色饮品系列,像是独角兽星冰乐 Unicorn Frappuccino,还有万圣节主题 Zombie Frappuccino 都非常受欢迎。此外也有还有顺应季节推出的专属季节限定饮料,像是只有在秋天出现的南瓜拿铁 Pumpkin Spice Latte(全美都疯狂的限量产品),万圣节、感恩节季节限定的姜饼糖那提 Gingerbread Latte ,到了岁末圣诞季节还会推出蛋酒拿铁 Eggnog Latte 和栗子果仁糖那提 Chestnut Praline Latte

除了季节特色饮品,现只要邻近圣诞佳节,就会换上经典的red cup佳节红纸杯,近年来更将圣诞红纸杯玩出更多花样,不仅设计变更多,近两年还有可重复使用的经典红杯!就是要让消费者视觉味觉与心情都更上层楼,忍不住一买再买!

好了,现在你是不是对星巴克菜单了如指掌了呢?



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