新鲜黄瓜做什么好吃又简单
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新鲜黄瓜做什么好吃又简单
1、材料：黄瓜、鸡蛋、蒜、醋、盐、香油、海鲜酱油。 2、将两到三个鸡蛋用小火炒熟（注意：不要炒的块太碎），或者煎成蛋饼也可以。 3、把炒好的鸡蛋放置在一边晾凉了。 4、两至三根黄瓜切成滚刀块，用开水焯一下，焯水之前在水里放一滴油、一点盐。时间一定要短，保持黄瓜的脆爽。 5、把黄瓜用凉水反复冲洗后把水沥干（水沥越干净越好）。 6、黄瓜和凉好的鸡蛋放在一起，加入蒜末、少许盐、海鲜酱油、一滴香油、醋，拌匀即可。 相关参考
1、黄瓜300克、色拉油25克,盐10克,大葱10克,大蒜（白皮）5克,芝麻5克,香油5克；2、小黄瓜洗净，切成0.3厘米厚的薄片；3、黄瓜加水和盐腌渍20分钟后，洗去盐分，沥干；4、锅中放油烧热，放入葱花、蒜泥、芝麻炒香；5、再淋入小...
1、西红柿炒鸡蛋。食材：鸡蛋、西红柿、洋葱、香葱、油、生抽、盐、糖、白胡椒、黑胡椒适量。西红柿去皮切丁，洋葱洗净后切丝，香葱切碎，鸡蛋中加入少许盐和白胡椒搅匀。锅中烧热油，把鸡蛋倒入锅中，炒至金黄定型...
...、芝麻香油、花椒油、油泼辣子、花生米。2、准备几根新鲜的嫩黄瓜清洗干净，黄瓜洗净后，把黄瓜的两头切掉不要，然后用刀背把黄瓜拍裂开，不要拍得太碎了，再把黄瓜切成小段放盆里面，这样用刀拍裂开的黄瓜，要比用...
1、材料：两根黄瓜，两瓣蒜，两个干辣椒皮，佐料有麻油、醋（最好是白醋，颜色会更清爽些）、盐、味精、糖。2、把黄瓜洗净，切成块，干辣椒若干切成两段，蒜瓣若干。3、在泡菜盒内放入黄瓜块、葱花、蒜末、食盐、味精...
1、制作黄瓜泡酸菜可以准备一些新鲜黄瓜，然后再洗干净切成片状，加入适量的盐腌制一下，水分挤干。2、然后就在锅中加入适量的糖，香叶，八角，蒜，生抽，小米辣，加入适量的水煮开放凉，把黄瓜片放进去浸泡好，浸泡...
1、需要食材：黄瓜2根、蒜子5颗、小米辣2根。2、需要调料：盐1克、味精1克、酱油10克、米醋15克、白糖10克、葱油2克。3、黄瓜用清水洗净，去掉头尾，中间一剖两半，再顺着划一刀，片成菱形块。4、蒜子切成蒜片，小米辣洗...
可以做鲜鱼头汤，具体做法如下：1、材料：鱼头1个、番茄1个、葱适量、盐适量、酱油2勺、姜片适量。2、番茄切小块备用，鱼头用盐料酒姜片腌制十五分钟。3、锅热倒油，把鱼头鱼尾煎至两面金黄。4、煎至微黄就可以了，煎...
1、材料：鲜活大虾适量、葱姜蒜适量、红椒适量、生抽适量、香醋适量、糖适量、香油适量。2、大虾洗净，用剪刀剪掉虾须。3、用利刃顺着大虾背部划开，挑出肠泥。4、葱姜蒜、红椒剁成蓉和生抽、香醋、糖调匀，烧热香油...
1、蚂蚁上树。材料：粉丝2捆、瘦肉150克、豆瓣酱1汤匙、生抽1汤匙、杭椒适量、小米椒适量、姜蒜适量、糖1茶匙。做法：用清水把粉丝泡软，瘦肉剁成肉末；锅内放入适量油，倒入姜蒜炒香，倒入肉末翻炒；瘦肉炒散变白后倒...
...鸡蛋饼，烙熟盛出。鸡蛋饼冷凉，切成细丝。再准备一些黄瓜丝、香菜和蒜末。小碗中放干辣椒和白芝麻，加入热油炸出香味。再加生抽、盐、香醋、香油搅拌成凉拌汁备用。锅中加水烧开，下入面条，煮熟捞出。煮熟的面条用...