蟹子腿怎么做好吃
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篇首语：哪里有天才，我是把别人喝咖啡的功夫，都用在工作上的。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了蟹子腿怎么做好吃相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
蟹子腿怎么做好吃
1、材料：蟹腿一斤，菜油2大匙，葱3条洗净切段，姜片5片，大蒜几粒切片，料酒1大匙，酱油2茶匙，糖，水适量。香油1大匙。2、蟹腿洗净，斩小块沥水。平底锅置炉上开大火，放菜油2大匙，炒香一半的葱段，姜片，蒜片，然后放入蟹腿块翻炒2分钟。3、依次加入调料，煮滚。蟹腿买回来时本身就有盐味了，所以不用再放盐。调小火焖2分钟，然后调大中火，翻炒均匀，最后放入剩余葱段及香油，兜匀出锅。 相关参考
1、螃蟹蒸煮的时间一般在20到30分钟左右为宜，以螃蟹壳完全变红为蒸熟的标准。2、蒸之前要把螃蟹腿绑上，以防掉腿。3、蒸煮螃蟹的时候可以放入葱花、香菜、料酒、蒜等调味品。4、蒸煮的过程不宜开盖，要一次性熟透，否...
...料：大蒜一颗（整个大蒜，不用切碎），大料两颗。3、蟹子洗净去腮和倭瓜切块备用。4、把蟹子有肉的那一面沾上面粉，锅内热油，蟹肉那面冲下煎一下，盛出备用。5、锅内放入少许油，倒入倭瓜、大蒜，盐和花椒面适量，翻...
...成泥。5、把辣椒粉倒入糯米糊中，加入白糖、白萝卜、蟹子酱、韩国辣酱、糖稀，大葱和搅拌好的混合泥全部搅拌均匀，成为辣椒糊。6、然后把调好的辣椒糊抹在每片白菜中，最后把辣白菜放入保鲜盒中密封放入冰箱冷藏三到...
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...腿上面划几刀，使用盐料酒和孜然粉涂抹在羊腿上，给羊腿做一个“按摩”。2、然后取木炭开始燃烧，待木炭的碳体通红就说明温度达到了，记得要用刷子在羊腿上面刷一层油，这样子更容易熟。3、需要注意的是木炭的温度如...
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...自制酱料，还有柠檬汁哈，按摩的方式把酱揉进去（给羊腿做个SPA懂不？在我手里它也是享受了）按摩一会就给它放进食品袋，腌制一个晚上（冰箱里）下边就没步骤图了，因为自己在家没有分身给照相。进入烤箱前几个小时之...
...自制酱料，还有柠檬汁哈，按摩的方式把酱揉进去（给羊腿做个SPA懂不？在我手里它也是享受了）按摩一会就给它放进食品袋，腌制一个晚上（冰箱里）下边就没步骤图了，因为自己在家没有分身给照相。进入烤箱前几个小时之...
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