澳洲和牛怎么做好吃
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篇首语：做了好事受到指责而仍坚持下去，这才是奋斗者的本色。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了澳洲和牛怎么做好吃相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
澳洲和牛怎么做好吃
1、用料：牛排1块350g2cm、橄榄油2勺、盐少量、百里香七八枝、黄油2-3cm左右小方、黑胡椒现磨。2、澳洲和牛眼肉解冻三四小时，用厨房纸吸干血水，摸一下不要很冰。现磨海盐和黑胡椒洒上去。给它做个马萨奇，按摩一下，一两分钟。3、铸铁锅大火烧烫，放油，牛排下锅，每面一分钟。期间用大蒜抹表面，用百里香沾上油拍打牛排表面，正反面都拍一下。准备收锅的时候关火丢入黄油，让它滋润整个牛排。4、最后起锅，放入盘中静止3分钟醒肉，汁液会流出来。然后切开。 相关参考
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...清水洗两次，晾干水分备用。3、把精盐、酱油、药料袋和牛肝放入清水锅中，烧沸后，改用慢火煮，待熟后，离开火口，捞出晾凉，即为成品。
对中国人来说，牛肉料理通常都是赚口水的大杀器。而和牛=美味，已经成了很多人信奉的真理。不过，真正懂什么是“和牛”的人却少之又少。所谓和牛，是日本本土品种牛肉的统称，日本各地进行商标登录的和牛品牌已超过15...
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