西红柿豆泡怎么做好吃

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西红柿豆泡怎么做好吃

1、主料:豆腐泡20个、番茄1个。辅料:青葱2根、盐0.5小勺、糖0.5小勺、番茄酱1.5大勺、水0.5升、水淀粉少许、白芝麻少许。

2、番茄切块,葱白切段、葱绿切葱花,豆腐泡切小口备用。

3、热锅倒油,加入番茄酱炒匀,再加入番茄块和葱白炒软炒香,倒入豆腐泡和清水搅匀,盖上盖子闷煮5分钟。加入盐、糖和水淀粉炒匀,最后撒上葱花和熟白芝麻即可。

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