奶茶中珍珠是什么做成的，奶茶里面的珍珠是什么做成的

Posted 2023-05-28

篇首语：书史足自悦，安用勤与劬。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了奶茶中珍珠是什么做成的，奶茶里面的珍珠是什么做成的相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、珍珠奶茶的珍珠可以用地瓜粉制作，也可以用木薯粉制作。

2、地瓜粉就是从地瓜中提取的淀粉，木薯粉就是从热带植物树薯的块根中提炼出的淀粉，这两种淀粉都具有一定的粘性，做出的珍珠Q弹爽滑，口感更好。

3、本身胃肠功能不太好的人群，如幼儿珍珠奶茶常见的做法就是用速溶的奶茶粉，然后放上做好的珍珠，珍珠的原料其实就是木薯淀粉，做成珍珠之后，密度比较大比较弹牙，所以吃进去不容易消化。

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