明胶杀菌(原来大人小孩都爱吃的这东西，竟是腐烂皮革做的大家千万别再吃了)
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篇首语：得意犹堪夸世俗，诏黄新湿字如鸦。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了明胶杀菌(原来大人小孩都爱吃的这东西，竟是腐烂皮革做的大家千万别再吃了)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
明胶杀菌(原来大人小孩都爱吃的这东西，竟是腐烂皮革做的大家千万别再吃了)
看点
你喜欢吃橡皮糖、QQ糖吗？就是那种特有嚼劲的水果味凝胶糖。吃这种糖需要当心！因为此前央视曾曝光一些知名企业使用垃圾皮料加工的明胶制作糖果！此外，该类明胶还可能用于鸭血、凉粉、酸奶、果冻甚至胶囊之中……
央视的《每周质量报告》
曝光了雅客、金冠、蜡笔小新等知名食品企业
使用垃圾皮料加工的明胶制作糖果
这些糖果是由制革厂的垃圾皮料制成的
据报道，全世界的明胶有60％以上用于食品糖果工业。在糖果生产中，明胶用于生产果汁软糖、晶花软糖，橡皮糖等。按照道理来说，食用明胶经过国家食品安全许可的。可是，有些无良商家却使用制革厂的垃圾皮料加工成食用明胶。
明胶的品质主要取决于原料
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通常来说，合格的明胶是从动物鲜皮、骨料内提胶，但为了降低成本，获得更多利润，很多厂家用皮革厂经过鞣铬加工后的蓝矾皮的皮革屑、边角料、烂皮革等作为原料生产明胶。
根据我国《食品安全法》的规定，制革厂经有毒有害工业原料处理过的所有工业垃圾，都不应该再用来生产食用明胶。
即使法律明文规定了
但在生活中还是经常出现
劣质明胶加工成食品的新闻
除了用于生产制作糖果
还用于我们日常很多食物
甚至是药品当中
已曝光的添加明胶食物1
凉皮和酸辣粉
2
小笼包
还有你爱吃的小笼包
▼
3
肉皮冻
嚼着很筋道的肉皮冻
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4
鸭血
加了工业明胶的过期猪血
瞬间变成新鲜的"鸭血"
▼
猪血浸泡福尔马林防腐，捞出沥干，加入工业明胶及淀粉，再经过染色，一块Q弹紧致、色泽鲜艳的"鸭血"便炮制完成…浙江湖州警方近日查获1吨"毒鸭血"，作坊老板贾某被刑拘。据查，黑作坊日售千余斤"毒鸭血"，每天约1万份流向火锅店、烧烤店......
5
酸奶和果冻
我们喜欢喝的酸奶
以及小孩子最喜欢的果冻
也曝出过使用工业明胶
▼
6
药用胶囊
更令人震惊的是
无良商家竟然把这种工业明胶
用到救人治病的药用胶囊里
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7
虾
中国农业大学食品学院教授何计国在网上发表的一篇文章认为，食用明胶本身确实对人体无害。但向虾内注射明胶并非食品的正常生产工艺，是部分不法商贩为获得利益而采取的造假行为。那些商贩注射的环境不可能卫生，注射的工具也不可能消毒，因此制造明胶虾势必引起细菌污染。
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