荷包蛋放什么调料

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荷包蛋放什么调料

1、最新荷包蛋做法:食材:3个鸡蛋(土鸡蛋最佳)、3勺料酒、2勺酱油、4勺米醋、5勺清水、适量的盐(把以上的调料倒入一个碗里调成汁)。

2、步骤:在不粘锅里滴入少许油,烧热后调小火,分别打入鸡蛋里煎如果你们用的是铁锅,一定要注意火候,以及不要煎太久了,要注意翻身,用的是不粘锅,煎起来不容易焦。基本上煎到蛋白变色凝固即可,里面的蛋黄可不用完全凝固,然后捞出来备用。接着倒入之前调好的酱油汁倒进去,开火烧开。把刚才煎好的荷包蛋放进去,把火调小,看到酱油汁起泡变粘稠,让荷包蛋两面都沾上酱油汁,就可以出锅了。

相关参考

水煮荷包蛋怎么做

...、利用砂锅的余温焖熟鸡蛋,焖5分钟。5、5分钟后,水煮荷包蛋就可以食用了。

鸡蛋怎样做好吃家常

...食盐混合调成料汁。3、坐锅热油,磕入鸡蛋煎成半熟的荷包蛋铲起备用。4、锅内留底油,倒入调料汁大火烧开。5、倒入鸡蛋,加盖焖至鸡蛋略蓬起来即可。

新鲜鸡蛋如何加工好吃

1、家常荷包蛋。准备4个洗净的鸡蛋,放入盆中备用;锅内添入适量清水,开大火先把水烧开后,改小火,用勺子顺一个方向搅动,在锅中形成一个漩涡,这样可以使鸡蛋在锅中均匀受热。然后把鸡蛋一个一个地打入锅中,用勺...

猪排骨调味品(烧排骨还要放十几种调料?只要放了它,调料省大半,好吃到舔盘)

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煮羊肉放那些调料不应放哪些

1、不宜与醋同食,酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。2、可以发羊肉400克、山药100克、葱4克、姜3克、蒜3克、花椒3克、八角1克、枸杞1克、盐4克、料酒7克。