新鲜牛油怎样做好吃
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新鲜牛油怎样做好吃
1、材料:牛油250g,面粉210g,砂糖200g,5粒鸡蛋,1/2茶匙发粉,可可粉20g。2、首先将牛油和砂糖混合搅拌,然后打至松发呈乳白色,松软绒毛状。3、接着加入鸡蛋,鸡蛋必须分次加入,每打一粒鸡蛋,确定它完全被搅拌其中,方可继续加入下一粒鸡蛋,所以全部的鸡蛋不可以一次过加入再搅拌。4、接着加入发粉和中筋面粉,然后顺着一个方向;例如逆时针反方,使用蛋糕抹刀继续搅拌蛋糊搅拌均匀后,取出大约三分之一,加入可可粉然后搅拌均匀。5、将剩下三分之二的蛋糊倒入蛋糕模,接着加入可可蛋糊在上面,可以用叉子蛋糊中轻轻稍微的搅拌,这样弄出来的云石效果会很漂亮。6、这时候将蛋糕模放入预先加热180度的烤炉烤大约45分钟,香喷喷的牛油蛋糕就可享用了。相关参考
1、选用新鲜无异味的牛油,洗净后切成小块,放入净锅中,掺入适量的清水,投入大蒜和姜块),倒入料酒,上火熬至水分干且香味溢出时转小火,继续熬至全部出油后,打去渣子,即得牛油。若选用市场上制好的牛油,可先...
...0g、香叶10g、丁香10g、草果20g、肉蔻20g、辅料调和油220g、牛油200g。2、操作方法:先做糍粑辣椒:把干辣椒放锅子里小火煮半小时左右,在加上锅盖焖上半小时左右冷却后捞出去掉茸,沥干切碎,即成糍粑辣椒了。这是火锅辣味...
可以做鲜鱼头汤,具体做法如下:1、材料:鱼头1个、番茄1个、葱适量、盐适量、酱油2勺、姜片适量。2、番茄切小块备用,鱼头用盐料酒姜片腌制十五分钟。3、锅热倒油,把鱼头鱼尾煎至两面金黄。4、煎至微黄就可以了,煎...
1、爆炒鱼肚。准备食材:鱼肚400克、酱油、料酒、大葱段、姜片、盐、辣椒等适量。先把鱼肚清洗干净后焯水,再捞出控干水后备用,开火热锅下冷油,爆香大葱段、姜片、辣椒等,再倒入鱼肚翻炒一下,再放入料酒继续翻炒...
1、材料:鲜活大虾适量、葱姜蒜适量、红椒适量、生抽适量、香醋适量、糖适量、香油适量。2、大虾洗净,用剪刀剪掉虾须。3、用利刃顺着大虾背部划开,挑出肠泥。4、葱姜蒜、红椒剁成蓉和生抽、香醋、糖调匀,烧热香油...
1、把粉丝放入碗中,加入开水中泡软,然后捞出来控水备用。2、大蒜去皮剁成蒜蓉,小米椒切辣椒圈,香菜切成末,放入盘中备用。3、锅里多倒一些油,下入蒜末,小火煸炒到蒜蓉变软出香味,放入小米椒圈,加入2勺蒸鱼豉...
1、材料:瘦肉一小块,香菜半棵,卤汁两匙,茶树菇七两,酱油三匙,盐一匙。2、瘦肉切片后用卤汁腌了半小时。3、茶树菇洗净去跟,香菜切段。4、锅内放油加热后放入腌好的肉爆炒片刻,再放入茶树菇,差不多熟时加入盐...
...、盐适量、生抽适量、蒜适量、姜适量、料酒适量。2、新鲜的鲈鱼屠宰好处理干净。鱼两面各开三刀,先在鱼身上抹上料酒再抹上盐。3、鱼身上下都码上姜片,腌制10分钟。4、把盘中多余的水倒去,热水上锅蒸10分钟。4、蒸鱼...
...、生抽1勺、盐适量、淀粉1勺、胡椒适量。2、去超市买来新鲜的鸡胸肉,一点要选择新鲜的,这样做出来才会鲜嫩好吃。然后把鸡胸肉从中间切开,分成两片,洗干净,沥干水。3、把大蒜剥皮切成碎末备用。4、然后准备一个大...
...阿魏的气味)。2、也可以将阿魏晒干后包饺子。3、可以吃新鲜的,也可以晒成干炖肉吃,一般可以蒜泥凉拌、炒肉、炖排骨等,口味独特,味道鲜美。4、阿魏的新鲜茎叶可以作为时蔬,每年在新疆五月份可以采摘,只去部分茎...