鲜蚝蛋怎么炒好吃又嫩
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篇首语：一个伟大的灵魂，会强化思想和生命。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了鲜蚝蛋怎么炒好吃又嫩相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
鲜蚝蛋怎么炒好吃又嫩
1、准备生蚝肉250克，鸡蛋3个，韭菜一把，适量姜片、葱、料酒、胡椒粉、盐，先将生蚝肉洗净，滤水备用。2、往锅中倒水水，加料酒和生姜一起煮沸，将蚝肉下锅中焯水，捞出后沥干水分。3、将鸡蛋打散，葱和韭菜切成小段，将生蚝肉、葱、韭黄放入蛋液中，放少许盐、胡椒粉搅匀。4、锅内倒油，油热后倒入蛋液翻炒均匀，等食材熟了后即可出锅食用。 相关参考
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1、剩米饭一碗、鸡蛋3个、香草和酱一勺、鸡精适量。2、把鸡蛋打散把剩米饭倒入蛋液泡几分钟。3、不沾锅倒入油七分热时倒入米饭翻炒至米饭干身粒粒分明大概需要十几分钟。4、加入酱和鸡精调味即可出锅。