昆山pe泡棉(不同水果的不同包装(浆果篇))
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篇首语:最是人间留不住,朱颜辞镜花辞树。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了昆山pe泡棉(不同水果的不同包装(浆果篇))相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
昆山pe泡棉(不同水果的不同包装(浆果篇))
浆果类是果实的一种类型,属于单果,由1至数心皮组成,外果皮膜质,中果皮、内果皮均肉质化,充满汁液,内含一粒或多粒种子。常见浆果如葡萄、猕猴桃、番茄、草莓、石榴、蓝莓、树莓、无花果、醋栗、番石榴、杨桃、桑葚等
普遍浆果类的运输缺点:呼吸旺盛、果肉柔软多汁、果皮极薄,在收获和运输中容易受到机械损伤和感染病害,导致腐烂变质,严重影响品质和口感。果实易损,非常不适合长途运输。
针对浆果类的水果,包装的基本要求:
①是保护作用,防止压挤碰、损伤水果,这是最主要的;
②是方便运输;
③是美观大方;
良好、科学的包装,可以大地提高水果的附加值。
草莓
草莓贮藏特性:
草莓属非呼吸跃变型的浆果,果实系假果。有丰富的果汁,果皮极薄,十分娇嫩,极易受损而腐败。草莓成熟期短、上市集中,不耐储存。
品种、采收期及贮藏条件等都在不同程度上影响着草莓的耐贮性。适宜采收的成熟度要根据品种、用途和销售市场的远近等条件综合考虑。
草莓的运输保鲜:
草莓特别容易遭受挤压损伤,而引起严重腐烂,运输中应防止摩擦、挤压和振动,稍远距离就应采用冷藏运输。运输温度可控制在2~5℃。一般采用浅果箱、浅纸箱、浅木箱和塑料小筐,尽量采用单层果实排列包装。销售包装要注意防止果实挤压造成的伤害,用双向拉伸聚苯乙烯(BOPS)草莓盒包装草莓,可以较好地防止草莓挤压和失水,包装外观也精美。
草莓常见包装方式:
珍珠棉+分格内托+吸塑
包装:纸盒+带孔珍珠棉(珍珠棉一般是4片 薄2片厚2片)+网套
包装:纸盒+海绵垫底+蛋糕纸 然后再将果实单层依序整齐摆放在其上面
包装:纸盒+海绵垫底+单独圆形蛋糕纸
由于蛋糕纸的纸面光滑阻力小,在运输的时候,可以大大减少因果与果相互接触挤压所形成的损耗。
山姆 草莓包装
猕猴桃
猕猴桃属于呼吸跃变型的水果,在成熟的过程中有一个突然的生理呼吸跃变。具有果实皮薄肉嫩、含水量高、乙烯敏感等特点。在短短的时间内,果实中的淀粉和原果胶类物质转为糖和果胶,所以,果实很快变软变甜。
猕猴桃的陈列一般可分为两种形式,一种是散陈,一种是小包装形式陈列。PET材质的可以运用在超市、水果店陈列时的包装,可以减少消费者接触按捏更多猕猴桃的机会。
包装:瓦楞纸盒+分隔塑料托
包装:九合一网袋+塑料筐
包装:纸箱+单独的水果网套+吸塑盒
包装:纸盒+防震EPE珍珠棉水果托
猕猴桃的硬度是衡量果实成熟度和品质的重要指标。
葡萄
常见的包装材料有泡沫箱、木条箱、硬塑箱、纸板箱等,外部相应的还要著名商标、品名、日期产地等。
常见包装方式:
装箱的方法有三种,大家可以参考:
1:塑料筐 成本比较低廉、比较耐压,透气性也比较不错劣势:运输过程中,缓冲性比较差,很容易收到损伤!
2:泡沫箱 保温效果比较好,在运输过程中应对缓冲力比较强
3:纸箱:纸箱轻,透气性和缓冲性也比较不错,方便运输,利用率高
内包装:单独包装一次性水果套袋/无纺布套袋+标签+金色扎丝
定制套袋+扎丝+腰封等
蓝莓
蓝莓是跃变型果实,对乙烯比较敏感; 接近成熟时有呼吸高峰出现。不同品种的蓝莓即使同一生长阶段, 产生的乙烯量也不同。蓝莓采摘后是相当容易失水而导致果实枯萎和失去光泽。
“缓冲、控温、抑菌”的包装能保持果蔬的新鲜度,减轻储运、销售过程中微生物及各种环境因素对其的影响,保持果蔬风味,延长保质期。
常用包装:
可接触食品级材质的泡沫箱+PET盒专用卡槽,有时候会在底面附上可接触食品级PE泡棉缓冲垫,在运输过程中的碰撞而导致果粉掉落。
冰袋是蓝莓包装的必备要素,冰袋的持续冷气释放可以让箱内保持较低的温度。
石榴
石榴是非跃变型水果,采收后无呼吸高峰。在贮藏过程中,乙烯产生量极少,对外源乙烯无明显反应。在0℃或低于0℃的温度下,会导致果实发生冷害,果皮褐化。
石榴运输包装一般采用纸盒包装
纸盒+挖孔水果托
纸箱+网套+拉伸托
包装可以细分为4颗装、6颗装、9颗装,以及普通包装和高档礼盒装,满足各类人群不同需求
无花果
充分成熟的无花果比较柔软,不耐运输和贮藏,且易受害和腐烂。为了延长贮藏期,采收时宜在干燥的晴天进行。
包装:吸塑塑料托+网套
包装:纸箱+挖孔珍珠棉+蛋糕纸/网套
果柄向外平放于箱中,容量不宜过大,以防挤压腐烂。
杨桃
杨桃为一种不耐贮藏的果实,采后在常温下很快变软、失水、腐烂。采果时,不能碰伤果实,装果容器要光滑,不能装果太多。
包装:泡沫箱/纸箱+挖孔珍珠棉+透明袋
包装:纸箱+独立网套
桑葚、树莓等
这类浆果由于其含水量高,果皮薄,非常容易受到伤害。
常见桑葚包装
常见树莓包装
在包装前的基本品质检验:果面洁净、果体完整、无腐烂、病虫害、病斑和明显的机械伤。在各种水果流通过程中都需要某种形式的运输,因为产地、市场和消费者之间总存在有一定的距离。理想的运输系统是将水果用最快的、经济合理的包装方式运走,而对水果商品质量又无不利影响。
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