章鱼怎么炒好吃又嫩
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篇首语：情况是在不断的变化，要使自己的思想适应新的情况，就得学习。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了章鱼怎么炒好吃又嫩相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
章鱼怎么炒好吃又嫩
1、材料：章鱼、洋葱、青红椒、生姜、大葱、大蒜、蚝油、生抽、食盐、白糖、料酒、白胡椒粉。2、先用两个手挤一下，把章鱼牙齿挤出来。再用简单把章鱼头剪开，把里面内脏和墨袋去除，再把处理好的章鱼放入盆中，放入一勺食盐，用手揉捏，把章鱼表面的黏液捏去。3、再用清水冲洗干净，挤干水分，把章鱼改成小块放入盘中备用，青红椒切丝，洋葱切丝备用。大葱切斜片，大蒜切片，生姜片切丝。等锅中那个水烧到冒小气泡时，放入章鱼，焯水三十秒捞出放在凉水中。4、热锅倒油，放入葱姜蒜爆香，再放入洋葱辣椒丝翻炒，翻炒断生以后再放入章鱼翻炒，再放入蚝油、生抽、食盐、白糖、料酒翻炒均匀。出锅前撒上少许白胡椒粉去腥，翻炒均匀就可以出锅了。 相关参考
1、材料：黄鳝1条，青椒2个，红辣椒1个，姜适量，蒜适量，生抽适量，料酒适量，鸡精适量，胡椒粉适量，盐适量。2、将黄鳝去骨，切段。汆水待用。3、将辣椒椒切好。4、起油锅，爆香姜蒜红椒。5、下黄鳝翻炒。6、青椒一起...
1、材料：猪肉300克，酱油1茶匙，盐1/8茶匙，菜油50毫升，干辣椒15条，辣椒酱30克，老姜15克，切丝，蒜1瓣，切丝，芹菜80克，卤豆腐干70克，酱油1茶匙，花椒粉。2、芹菜去叶洗净，切成5厘米长的段，用少许盐拌匀，腌5分钟，...
1、原料：牛肉、芹菜、红辣椒、大蒜、生姜、玉米淀粉、白胡椒粉、盐、糖、六月鲜酱油、蚝油、植物油。2、牛肉切成粗丝，放入姜丝，蒜片，胡椒粉。切牛肉的刀法很重要，先切成片，再逆着纹路切粗丝，切断牛肉的纹路，...
...混合，放置半个小时之后再炒，这样会让炒出的肉更滑嫩好吃。
1、用料：猪肉，胡萝卜，黄瓜，葱，姜，蒜，盐，白胡椒粉，鸡汁，淀粉，苏打水，油，香油。2、用清水冲洗一下猪肉的表面，逆着纹路切成薄片。3、将切好的猪肉放入碗中，加入一小碟量的苏打水，搅拌均匀，让猪肉吃足水...
1、材料：黄瓜条，香葱，蒜片，姜片，牛臀尖肉，小辣椒一根，圆青椒一只，盐，老抽，蚝油，花生油，生抽。2、牛肉洗干净后切薄片，用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟。3、青椒洗干净后切片；小辣椒切成...
1、食材：八爪鱼、洋葱、青红椒、生姜、大葱、大蒜、蚝油、生抽、食盐、白糖、料酒、白胡椒粉。2、用两个手挤一下，把八爪鱼牙齿挤出来。再用简单把八爪鱼头剪开，把里面内脏和墨袋去除，再把处理好的八爪鱼放入盆中...
1、原料：豆腐干适量、牛肉适量、花生油适量、红椒适量、青椒适量、生抽适量、陈醋适量K。2、豆腐切片，放入锅中煎成豆腐干。3、放入红椒粒和青椒粒一起翻炒。4、淋上适量生抽。5、倒入少许陈醋炒匀。6、将炒好的牛肉...
1、玉米炒胡萝卜香肠好吃又嫩。2、准备食材。3、热锅凉油，爆香蒜瓣。4、先下入胡萝卜碎和玉米粒翻炒1分钟。5、待玉米出香味儿，也就是玉米熟了，加入红尖椒碎和火腿肠丁，然后加入适量食盐，耗油和生抽调味儿，翻炒均...
...姜末，加老抽炒翻炒至熟即可。这样炒出来的肉丝又嫩又好吃！