岩茶的种类
Posted
篇首语：无名，天地之始；有名，万物之母。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了岩茶的种类相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
岩茶的种类
1、肉桂系列。武夷岩茶的分为：肉桂、水仙、名枞、奇种四种，肉桂是岩茶的当家品种之一。茶叶条索紧实、香气浓郁、滋味醇厚。成品茶分浓香型和清香型。浓香型重发酵。茶叶色泽较黑，冲泡后的茶汤金黄带红，有焦糖味。清香型则突出了肉桂的香气。冲泡后茶汤颜色淡黄，香气纯粹。 2、水仙系列成品茶色泽墨绿、叶背常现沙粒，叶基主脉宽扁明显，叶端褶皱扭曲，叶片色泽青翠黄绿，汤色浓艳呈深橙黄色或金黄色，叶底软亮、朱砂红边明显，耐冲泡。 3、名枞系列大部分为灌木型，外形紧实大小匀齐，色泽青褐;带有天然花香，滋味醇厚，茶汤橙黄明亮;奇种系列是由当地的菜茶品种采制而成。有天然花香但不强烈，茶汤橙黄清澈，耐久储。 相关参考
野生茶武夷山有茶的文字记载，也许要数到汉代时成书的《神农本草茶经》。“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”荼是古茶字。神农氏是5000多年前南方华夏诸族的大首领。据有关史籍记载，以及数年前出土的五千年...
...的人，才能体悟几分。酸甜苦辣回味无穷，恰似一杯醇香岩茶；沉浮俯仰岁月沧桑，品岩茶亦品人生。为什么这样说呢？因为，喝岩茶就能尝尽“酸甜苦辣”。岩茶的“酸”武夷山有很多“代号”，比如制茶时节，满园春色，我...
每天喝肉桂茶有什么好处(一线天正岩肉桂，武夷岩茶里的正岩山场味，制茶的时候就已经够香)
...小程序，请到今日头条客户端查看）今天带来的这款武夷岩茶肉桂，出自正岩产区，品种香突出，汤感厚重，兼具饱满度与层次感，肉桂与正岩的典型特征在这样一款茶中得到很好地结合与展现。一线天正岩肉桂正岩山场——一...
武夷山岩茶肉桂特征介绍(为什么说肉桂是福建岩茶的巅峰之作？你了解多少呢？)
...两颗皇冠上的明珠，那就是乌龙茶的当家之作铁观音以及岩茶了。但是今天我们不讲铁观音，只讲岩茶之中的肉桂。说到肉桂人们往往会理所应当地想到的就是现在的调味品肉桂。但其实尽管这两个东西同名，但是这两者却是完...
1、福建岩茶属于乌龙茶，所谓岩茶，指的是武夷岩茶，是福建武夷山特定区域制作的具有岩骨花香一类茶的统称，岩茶包括大红袍、水仙、肉桂、水金龟、铁罗汉等茶品，而岩茶则茶类上是属于乌龙茶类的范畴，同时由于产于...
普洱大肚子茶(冲泡红茶、岩茶、白茶、普洱茶时，紫砂壶、盖碗谁才是好茶的良配)
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》前几天，有位老茶友来讨盖碗。说，用来用去，还是村姑陈家这个盖碗好用。无独有偶，前几天，一个骨灰级的茶友，下单之后，要求送盖碗。送俩。上周...
1、武夷山岩茶肉桂是乌龙茶，肉桂茶又名玉桂茶，产于福建省武夷山市武夷山风景区内，肉桂也是武夷最早的名枞，肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶，采用武夷岩茶的制作工艺而制成的乌龙茶，是武夷岩茶的著名花色品种之一。2...
湘旺铝箔纸杯(什么样的武夷岩茶是好的岩茶？岩茶基础小科普&三款武夷岩茶测评)
...自于本人双十一自费购自于京东平台，无任何利益瓜葛。岩茶是跟绿茶、红茶这种受众面非常广泛的茶叶完全不同品类的一种，属于半发酵茶。大家最熟悉的岩茶名称可能就是大红袍了，正宗优质的大红袍价格也是非常昂贵。近...
湘旺铝箔纸杯(什么样的武夷岩茶是好的岩茶？岩茶基础小科普&三款武夷岩茶测评)
...自于本人双十一自费购自于京东平台，无任何利益瓜葛。岩茶是跟绿茶、红茶这种受众面非常广泛的茶叶完全不同品类的一种，属于半发酵茶。大家最熟悉的岩茶名称可能就是大红袍了，正宗优质的大红袍价格也是非常昂贵。近...
...。新华社记者魏培全摄作为世界乌龙茶和红茶的发源地、岩茶的故乡，福建武夷山岩茶品种众多，“香不过肉桂，醇不过水仙，韵不过大红袍”的说法，表明了武夷山岩茶的独特地位。采摘、萎凋、杀青、揉捻、烘干等十余道工...