怎么判断面线糊新鲜，面线糊面线糊
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篇首语：生活就像海洋，只有意志坚强的人，才能到达彼岸。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了怎么判断面线糊新鲜，面线糊面线糊相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
怎么判断面线糊新鲜，面线糊面线糊
1、看海鲜是否新鲜：面线糊具有非常丰富的闽南食材特色，面线糊里面一般都放入花蛤，蛤蜊，鱿鱼，基围虾等海鲜。鲜味是面线糊最重要的口味特色，一碗面线糊好不好吃，鲜味非常重要，里面的海鲜都是需要新鲜的才是正宗口味。2、面线要现做现吃：好的面线煮时要掌握好火候，达到糊而不烂、糊得清楚。最好是现做现吃才新鲜。 相关参考
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