红烧猪排怎么烧才好吃
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红烧猪排怎么烧才好吃
1、食材:猪排2片、辣椒1条、葱3根、酱油1.5大匙、糖0.5小匙、油0.5小匙。 2、猪排先用酱油和糖抓匀。 3、不沾锅加少许盐,小火将猪排表面两面都稍微煎一下。 4、将抓匀剩下的酱油倒入锅里再加一米杯的水,盖上锅盖中小火将酱汁烧干。 5、起锅前放入葱段拌熟即可。相关参考
...、原料:小鸡腿、大葱、独蒜、姜、料酒、花椒、清水、红烧汁。2、切好姜、葱和蒜。3、小鸡腿冷水下锅,加入1勺料酒、15粒花椒和2片姜,煮沸焯水,捞出备用。4、锅中倒入食用油,加入姜葱蒜煸香,倒入鸡腿,微微煎下。5...
1、准备好食材,尽量不要买那些冰冻时间太长的,把它去掉指尖。再洗干净控水备用。再准备一些配料,生姜大蒜八角桂皮香叶,胡椒粒。2、再把鸡爪放在开水里焯下水。再拿出来沥干水。3、锅烧热放少量花生油小火煎下片糖...
1、食材:羊肉600g、白萝卜1根、葱、姜、食用油、红烧酱油、料酒、辣味黄豆酱。2、羊肉清洗干净,沥去水分,切成小块备用;白萝卜去皮切成滚刀块备用。3、大蒜切成小段,生姜切成片备用。4、炒锅上火烧热,放一点食用油...
1、主料:豆腐(500克)、豆腐渣(200克);辅料:玉米面(黄)(100克);调料:姜(10克)、大蒜(10克)、盐(10克);2、把豆腐切成厚3厘米、长6厘米的方块,用旺火烤至淡黄色;3、玉米面加适量油炒香备用;4、把姜、蒜放在一起捣成泥,...
...发香味;6、快速加入大肠下锅,略炒片刻;7、调入盐、红烧酱油、陈醋,翻至菜入色;8、投入蒜味,撒入点鸡精翻匀;9、最后,待蒜叶稍微有点发软,关火装盘;大肠酸辣开胃,不油腻。
...适量、葱1段、姜1块、大蒜2瓣、蜂蜜2汤匙、米醋1汤匙、红烧酱油1/2汤匙、生抽酱油1汤匙、料酒1汤匙2、将带鱼须提前解冻,去头尾,去内脏,刀切成段,将鱼腹内一层黑膜去除干净,那个黑膜比较腥,一定要去除干净,洗净。3...
1、食材:牛肉600克、葱1根、姜2片、八角1大匙、干辣椒、陈皮各80克;A料:酒酿、绍酒、糖、酱油各1大匙、酱色、鸡精、胡椒粉、香油各1/4小匙、水1杯。2、牛肉洗净,切0.5厘米长方形厚片。陈皮切条状,葱洗净、切长段,姜...
食材:猪排适量,盐适量,黑胡椒适量,生抽适量,鸡蛋适量,淀粉适量,面包糠适量。1、把买来的猪排洗干净,把猪排放在没有水的案板上,用刀背在猪排上敲打,注意不要用力过猛,横竖打,正面反面都要敲打。2、然后往...
1、食材:猪排,白胡椒粉,食盐,食用油,淀粉。2、猪排清洗干净,放在菜板上,用刀背在猪排上敲打,注意不要用力过猛,横竖打,正面反面都要敲打。3、将敲打好的猪排正反面撒上胡椒粉抹匀,再撒上食盐抹匀,盐要适量...
1、芹菜500克、植物油30克、酱油15克、油皮3克、花椒1克、大葱5克;2、切去芹菜根须,除去菜叶和老根,取其嫩梗放入清水中洗净沥水,切成4厘米长的段;3、将炒锅置于旺火加热,倒入食油烧至六成热时,放入花椒略炒即取出...