红豆西米露怎么做

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篇首语:在劳力上劳心,是一切发明之母。事事在劳力上劳心,变可得事物之真理。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了红豆西米露怎么做相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

红豆西米露怎么做

1、主料:红豆200g、西米50g、牛奶适量、老冰糖1块。

2、红豆洗干净提前一晚上泡上。

3、准备西米、牛奶和老冰糖。

4、锅中烧水,水开后将西米放进去,用勺子不停的搅动。

5、大概煮个8分钟左右西米中间有个小白心捞出。

6、过冷水备用。

7、砂锅中烧水,水开后将红豆放进去大火煮开转小火。

8、煮到红豆没有硬心完全熟透。

9、将煮好的西米放进去不停的搅动。

10、放两颗老冰糖直到煮化。

11、牛奶倒进去煮开关火,晾凉放冰箱冷藏。

12、冰冰凉快Q弹就可以了。

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