带鱼腌制时间短能吃吗

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带鱼腌制时间短能吃吗

1、不能吃:带鱼腌了一天一夜,如果出现表面已经发黑、发臭等情况,通常说明带鱼已经变质了,可能已经滋生了比较多的细菌,这种情况一般是不能吃,否则容易导致胃肠不适,引起腹泻、腹痛等症状。

2、能吃:带鱼腌了一天一夜,如果食用者保存得当,表面没有发黑,也没有发臭,一般说明带鱼还没有变质,这种情况通常还能吃。

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1、皮蛋腌制时间不够能吃。2、皮蛋腌的不够久会变成溏心皮蛋,溏心皮蛋没有变质只是没有凝固,吃的时候可以把皮蛋放到蒸锅里面蒸一下,这样皮蛋就变得凝固了。夏天天气炎热,蛋白容易变稀,接着导致蛋黄上浮,腌制时...