香菇油菜怎么做营养好吃

Posted 2023-05-28

篇首语：不磨不炼，不成好汉。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了香菇油菜怎么做营养好吃相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、食材：香菇几朵，小油菜适量，姜末1小匙，淀粉1/2小匙，冷水4大匙，生抽1大匙，糖1/2小匙。

2、香菇洗净去蒂，小油菜洗净2、锅中烧开水，放入香菇和小油菜，香菇烫3分钟，小油菜烫1分钟，捞出装盘。

3、用1/2小匙淀粉、4大匙冷水、1大匙生抽、1/2小匙糖搅拌均匀成汁待用。

4、重新起锅烧热，下一点点油，下1小匙姜末炒香，然后倒入调好的汁搅拌，烧热浇在菜上即可。

相关参考

1、材料：香菇适量。2、香菇洗净切片，油菜洗净备用，准备好配料。3、香菇焯水一分钟后捞出。冷锅热油，放入葱、蒜爆香，放入油菜、生抽翻炒至发软，放入香菇翻炒。4、最后放蚝油和盐翻炒两分钟即可出锅。

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