日照西苑渔家(这样的平山瞒不住了，再也无法低调啦)

近日，省教育厅发布

关于2018年度对县级人民政府

履行教育职责评价工作的情况通报

省委会对43个县（市、区）

开展了县级人民政府履行教育职责评价工作

其中，41个县合格

石家庄市平山县赫然在列

平山

一座集文化底蕴和秀丽风光

于一身的魅力城市

这一次要火了！

01

平山荣誉，实至名归

平山虽然很低调，但是获得的荣誉却低调不起来。

黄金寨

它凭借丰富的旅游资源，平山先后荣获 “ 中国十大最具投资潜力旅游目的地”、“中国最美文化生态旅游名县”、“首批国家全域旅游示范区创建单位”“全国十佳生态休闲旅游城市” 等多项 国家级荣誉称号 。

王母山

特别是在2017年中山古城遗址国家考古公园在国家成功立项，将与西柏坡一起打造成平山文化旅游的“两张名片”。

同时，平山县还是全国著名的革命老区,曾七次蝉联省级双拥模范县，连续四届被命名为国家级双拥模范县。

同时，平山还曾获得过“中国核桃之乡”、“国家科技进步先进县”、“省级园林县城”......岗南镇李家庄村、西柏坡镇梁家沟村入选全国美丽宜居村庄等多项荣誉。

02

平山，一眼望去皆是盛景

八百里太行八百里景

平山

不仅风景秀丽

历史遗址也多不胜数

进了平山

才发现山水结合的如此完美

进了平山

才能感受到先辈奋斗的艰苦卓越

这里山美水美人也美

快来跟着小编一起约起来吧~

在平山，有个地方，迎来了新中国的开始，叫西柏坡。

在平山，有个地方被汉武帝敕封为“天下第一灵山”，叫王母山。

在平山，有一方灵秀之地，这里风景亮丽，历史积淀绵延厚重、舒畅的游玩体验让人流连忘返，叫黄金寨。

在平山，有座遗址，巍然壮观，叫中山国都城遗址。

在平山，有第一座红色水电站，叫沕沕水水电站。

在平山，有座山，被誉为“北方桂林”，叫天桂山。

在平山，有一颗太行山上的“绿宝石”，叫驼梁。

在平山，有个素享“沕水瀑布天上降”的盛誉的景区，叫沕沕水生态风景区。

在平山，有个可以遇见朵朵桃花的温泉，叫做西苑温泉。

在平山，有个被汉武帝御封为“宝泉圣水”的温泉，叫做白鹿温泉。

在平山，有座因佛光时显而得名的山，叫佛光山。

在平山，殿宇巍峨雄壮，古树苍蔚可观的寺院，叫万寿寺。

在平山，有一个人称“世外桃源”的峡谷，名为黑山大峡谷。

在平山，有个寒武纪时期一条巨大的地下暗河，叫银河洞。

在平山，有个返朴归真，静心安神的好地方，叫猪圈沟。

在平山，有一个雅静舒适，山菊遍野的地方，叫紫云山风景区。

在平山，有座“华北第一藤海”“太行山温带雨林”，叫藤龙山。

在平山，有“山中海世界，石上万卷书”美誉的，叫东方巨龟苑。

在平山，有一个治理滹沱河的重点工程，叫岗南水库。

在平山，有一个地方，红柱青瓦，古香古色，叫拦道石。

在平山，有四座石窟，佛像林立，栩栩如生，叫林山石窟。

03

平山，千年古县历久而弥新

在平山，有一种寄托人们信仰的民间舞蹈，名为抬皇杠。

在平山，有一种历史悠久的技艺，名为泥塑技艺。

在平山，有一种充满创意的艺术，名为根雕。

在平山，有一种民间舞蹈，表现了打渔人家载歌载舞欢度新春、庆祝丰年，流传已有300多年的历史，名为“渔家乐”。

在平山，有一种庙会，是每年必不可少的一套“春节文化大餐”，叫城庙会。

在平山，有一种艺术，唱腔委婉动听，易唱易懂，幽默风趣，叫西调秧歌。

在平山，有一种表演，为纪念大教育家孔子而编，叫祭孔乐舞。

04

平山，美食多到一年四季不重样

油鬼

平山的传统小吃油鬼亦称“油桧”，是平山民间手艺人痛恨秦桧害死岳飞，用面捏成秦桧跪倒伏法的模样，用油炸食，意为油炸秦桧。

麻糖

以小麦面加水、碱、矾、盐（少许）和面，面很软，用木擀杖将面擀成片状，上覆一层饴糖，油炸而成，也有人叫“麻糖排儿”。

推圪隆儿

用大拇指将手掌上的攸麦面团搓成猫耳状小卷，上锅蒸熟后沾醋蒜食用。

扒糕

扒糕是平山人春夏季里的美食，吃了它可以开胃。扒糕用荞麦面加水加热搅拌而成，做好的扒糕切成块儿，撒上盐和蒜末，倒上小磨香油和醋，搅拌均匀就可以吃了。

凉粉

以豆类或山药类做成的粉芡加水在锅内加热搅拌而成，加芥茉、食盐、醋等调料，败火解暑。平山西边那块还有用玉米面做凉粉，再浇上酸菜汤，夏天吃那叫一个酸爽。

腌肉面

腌肉面本是物资匮乏的产物，过去平山人过年时都要腌制猪肉，以便让自己家下一年的餐桌上的荤腥有个保障，用腌肉熬制卤汤，搭配面条，面条是地道的手擀面，口感韧性十足，腌肉是本地特产，香而不腻，嚼劲十足。

缸炉烧饼

正宗的平山缸炉烧饼是四角的，正面撒了芝麻，另一面因为和炉子紧贴，有着脆脆的饹馇。四角烧饼还有讲究，一说寓意过去平山城墙四门、四角。刚出炉的烧饼闻一闻都是小麦和芝麻的香气，配上一碗鸡蛋汤或者馄饨汤，都是冬季绝佳的美食。

饼折

以小米面、稷米面或玉米面用水调成糊状，稍发酵，摊在锅内加热制成，折成半月形，俗称饼折。

面掀

有的地方也叫掀食，春天才出土的嫩韭菜或者小葱加面粉加水搅成糊状，食盐少许，在锅内摊成薄状，加热制成，蘸醋蒜吃，味鲜美。

年糕

平山人们常吃的一种年糕是黄面枣年糕，年糕有黄、白两色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。平山部分地区的老百姓也有叫年糕“枣夹糕”的。

苦累

过去人们粮食不够吃，把少许的面撒在野菜上，用野菜当粮食填肚子。后来人们渐渐富裕，但是对这种美食依旧念念不忘，野菜也换成了土豆丝、胡萝卜等。春天槐花开、榆钱花开的时候，用这些食材做成的苦累更添许多原始的美味。

05

平山未来，不可限量

平山文旅发展更上一层

《河北省旅游高质量发展规划（2018-2025年）》指出：全力塑造红色圣地西柏坡、绿色生态太行山、古韵雄风中山国、温泉康养大温塘、特色村镇美丽乡村示范区五大旅游品牌，构建教育、休闲、养生、度假、体验五位一体的大旅游、大产业发展格局。

交通大升级 旅游线路网更加通达

最近，太行山高速平赞线传来佳音，从石家庄市交建公司获悉，石太互通以北至石太北线之间23公里主体将于6月底建成，同期完成平赞已通车路段的遗留工程。届时，石家庄的平山县也将并入京津冀3小时生活圈。

到2020年，平山县还将迎来首个通用机场。

文旅小镇马上要来！

近年来，河北省旅游业发展质量大幅提升。其中也衍生了一大批以文化旅游、生态产业、休闲度假为基础的各色主题文旅小镇，打造的以居住、休闲、度假、娱乐、康养等为主的多配套，多元化小镇，为旅游业带来了巨大流量。

未来平山将培育打造一批文化内涵丰富、生态环境优美，集合度假、健康、养生、养老、休闲、旅游等多元化功能融为一体的的文化旅游小镇。

种种利好政策推动平山加速腾飞！这就是有几干年历史文化的平山，更是一个要创造羙好未来的平山，一个才华与美貌，气质与实力并存的平山！

文章来源：公众号

转发人：戎旭