怎样煮鲫鱼好吃又营养,怎样煮鲫鱼好吃又营养窍门
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怎样煮鲫鱼好吃又营养,怎样煮鲫鱼好吃又营养窍门
1、食材:鲫鱼1条,老豆腐200g,食用油少许,葱花姜丝少许,盐少许,味精2g。2、将鲫鱼去鳞、腮、内脏,洗净备用。3、将豆腐切成小块放入盘中备用。4、锅中放油烧热,放入鲫鱼煎至两面微黄,放入料酒、姜片、豆腐和适量水大火烧开,撇去浮沫,小火炖20分钟左右。5、出锅前5分钟左右的时候放入老豆腐,放入盐、味精调味,出锅撒上葱花。相关参考
1、鲫鱼清蒸好:有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血...
1、【材料】猪心400克,当归10克,黑豆200克,干香菇20克,大葱5克,白皮大蒜5克,姜5克。2、将猪心切成两块,洗净后再用热水烫过。3、葱、姜洗净,葱切段,姜切片,大蒜去皮洗净。4、将烫过的猪心用6杯水煮,去除泡沫和浮...
1、准备食材如下:泥鳅250克,味精2克,盐3克,植物油15克。2、具体做法如下:先将泥鳅用热水烫后,换水洗去黏液,剖腹去内脏,控干水分,入油锅煎至金黄色,加清水两碗,煮沸后改中火煮,汤汁浓缩到一半时,用盐、味精调...
1、食材:韭菜,猪血,红葱头,酸菜,盐,胡椒粉。韭菜炒猪血做法:将韭菜、酸菜洗净,切成约2公分长段,红葱头切末备用。猪血切成长2公分宽1公分的条状,先用滚水氽烫过备用。将锅子烧热,加入2小匙油,炒香红葱头末,加入猪血条拌炒一...
1、工具/原料:红薯、白糖、电饭锅等。2、方法/步骤:蒸红薯。将红薯洗净,放入普通家用电饭锅的屉上,锅内放入三四厘米深的水,蒸的时候可以带皮一起蒸,还可以把皮削掉,将红薯摆放好,打开电饭锅,蒸30分钟到60分钟...
1、鲫鱼的重量控制在600克左右,这样大小的体积,摆在鱼盘中,看上去美观,而且生熟火候好把握。2、将鱼收拾干净后,在鱼体两侧抹匀油,再沾少许白酒或洋酒。3、将约50克肉馅拌入一点酱油、麻油、盐、姜末、香菇末后放...
怎样快速煮粥窍门(早餐粥又快又好喝的做法,掌握小技巧,一次煲一锅,粥香味美好吃)
#美食测评团#很多人早上都爱喝粥,特别是天冷的时候,来一碗热腾腾的营养早餐粥,暖和又满足,一天干活的劲都有,而且常喝粥对肠胃很好,特别是家里的老人和小孩,可以常点熬粥给他们吃。不过熬粥看似简单,但熬过的...
1、食材:南瓜、莲子、桂圆肉。2、南瓜一截,去皮,切成均匀条状,摆盘。3、龙眼肉加一点水,锅中煮两分钟,捞出备用,煮桂圆的水不要倒掉,倒碗中备用。4、煮软的桂圆肉,取一莲子放入桂圆肉中。5、放入小碟中,桂圆...
1、材料:铁棍山药140g、鸡蛋2个、蔓越莓干适量。2、先将蔓越莓干切碎。3、山药去皮切小块,记得带上手套,这样就不会痒了。4、将山药放入破壁机的搅拌杯内,直接打入鸡蛋,放入适量的细砂糖,然后启动破壁机的酱料功能...
1、食材:番茄两个,鲜海带一盒,香菇,胡萝卜。2、调料:半勺盐,半勺蚝油,三色胡椒粒。3、食材洗净改刀,锅里烧热放入姜片、番茄和胡萝卜,翻炒片刻后,加入水盖上锅盖焖煮5分钟4、待番茄汤汁出了后,依次放入海带...