怎样做土豆好吃又简单
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怎样做土豆好吃又简单
1、酸辣土豆丝：准备土豆，干辣椒，蒜末，葱；土豆丝削皮，切丝，洗干净把淀粉冲走；锅中放油把蒜末干辣椒爆香，倒入土豆丝翻炒2_3分钟；土豆丝炒软加适量盐和2勺生抽然后1勺蚝油再放入2勺陈醋，继续炒2分钟撒上葱段就可以出锅啦。2、干锅土豆片：准备土豆、五花肉、小米椒、青辣椒、红辣椒、小葱、蒜瓣；土豆切片，洗去表层淀粉。平底锅刷油，煎至两面金黄备用，五花肉切薄片，小米椒、红辣椒、青辣椒切小圈，葱切小段，蒜切小粒；热锅，五花肉片煸炒出油，放蒜粒爆香，然后放一勺豆瓣酱炒出红油；倒入煎好的土豆片，和辣椒翻炒，加入料酒、生抽、老抽、蚝油和适量的盐，少许鸡精调味；撒葱段，翻炒出锅。3、香煎土豆泥：准备食材土豆、线椒、蒜、盐，食用油；土豆切块，煮熟至筷子可以扎透即可；热锅下油，炸土豆煎炒；用铲子将土豆按压成半土豆泥状，煎至起锅巴（根据个人喜欢来决定锅巴程度）；加少许盐，下青椒蒜片翻炒起锅。 相关参考
怎样炒土豆丝好吃(炒土豆丝，什么时候放醋是关键点，步骤对了，随便炒都爽脆)
炒土豆丝，什么时候放醋是关键点，步骤对了，随便炒都爽脆要说家常菜最好吃最简单的是哪一道菜？在我心中认为，那必须是酸溜溜的土豆丝。又酸又辣超级开胃，重点是这道菜的成本非常的便宜，成本不需要3块钱。有时再...
1、红烧鲤鱼。食材：活鲤鱼、花生油、淀粉、大葱、酱油、松蘑、料酒、生姜、味精、胡椒粉、辣椒面、精盐、芝麻油。做法:将鲜鲤鱼洗净，去鳞，去鳃，在腹剖处用刀划开，去内脏，洗净血沫，两边斜剞5刀。松蘑水发后，洗...
1、用料：土豆1个、韭菜3~4棵、鸡蛋1个、面粉适量、水适量、盐适量。2、土豆削皮擦丝，韭菜洗净切小段，加入盐，搅拌均匀。加入面粉，鸡蛋和水，水不用很多，搅拌成较稀的糊状。3、热锅，放油，把面糊舀进锅里，尽量摊...
1、原料：土豆500g。2、方法：先把土豆去皮切成细丝，放一勺盐，一勺鸡精，一勺十三香，再加一大勺面粉抓拌均匀。平底锅刷油，倒入土豆丝小火慢煎，煎至两面金黄，撒上烧烤料和葱花，美味好吃的土豆丝饼就制作完成了。
1、食材：剩米饭1碗、西红柿1个、土豆半个、豌豆丁20克、玉米丁20克、胡萝卜丁20克、鸡蛋1个、盐5金额；2、烹饪方法：鸡蛋2个打入碗中，搅拌均匀，炒锅中加入少许底油，下入搅拌好的鸡蛋，翻炒几下出锅，炒的嫩一些；炒...
1、材料:新鲜土豆，牛肉，酱油，盐，生粉，清油，青椒，红椒，鸡精。2、牛肉切片用盐，酱油，几滴清油，生粉抓匀。3、新鲜土豆切厚片，青红辣椒切圈圈。4、热锅烧油下牛肉片快速滑过捞出备用。5、余油下土豆片撒盐煸炒...
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大家好，我是汉豆腐，一个爱吃爱玩爱做菜的粤西客家人！如果喜欢我做的菜请点击关注我，每天都会更新做菜视频以及文章，欢迎大家观看！土豆是平时很常见的一种食物，相信不少人都吃过，它营养丰富，富含膳食纤维跟碳...
1、配料：土豆2个鸡腿4个千页豆腐1块生抽2勺老抽1勺盐1勺生姜2片葱结1个花椒1克八角1个料酒1勺。2、鸡腿剁成小块，冲洗干净，冷水下锅，加入葱、姜、料酒焯水；煮开之后把浮沫打掉，继续煮2分钟左右。3、捞出来再次清洗干...