怎样蒸鳕鱼好吃又营养
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怎样蒸鳕鱼好吃又营养
可以做清蒸鳕鱼,具体做法如下:1、材料:鳕鱼1块、葱丝适量、姜丝适量、蒸鱼豉油适量、枸杞适量、料酒1勺、白胡椒少许。2、鳕鱼化冻后洗净用料酒、白胡椒腌制片刻。铺上葱丝、姜丝,锅中水烧开后蒸5分钟。3、蒸好取出葱姜丝,倒掉蒸鱼出的汤。4、淋入蒸鱼豉油。5、做一勺热热的油浇在鱼上。6、撒香葱叶和枸杞装饰一下。相关参考
1、原料:鳕鱼、姜片、葱、红辣椒丝、蒸鱼豉油2、鳕鱼放姜片和葱段加入少许蒸鱼豉油水锅蒸。3、蒸5-8分钟就可以了,起锅把姜片和葱段取出来。4、摆上葱丝和红椒丝。5、热油淋上即可。6、清蒸鳕鱼是一道家常菜,天加上新...
1、食材:鳕鱼块4块,老姜1块,耗油1勺,盐少许。2、锅里倒入清水,盖上锅盖,等水开,鳕鱼解冻后洗净,摸一点盐,拿一干净盘子,放三根筷子,鳕鱼块放在筷子上,老姜洗净,切成片,放在鳕鱼块上。3、水开后,放入锅里...
1、鳕鱼一块、葱适量、姜3片、盐半勺、蒸鱼豉油适量。2、鳕鱼刮去鱼鳞,摘掉黑膜,洗干净。用两勺料酒,半勺盐腌制半个小时。3、鳕鱼下面放上姜片。起锅烧水,水开放上鳕鱼中火蒸7分钟。4、蒸熟之后撒上适量蒸鱼豉油,...
1、洋葱清蒸鱼好吃又营养。2、材料:鳕鱼、洋葱、柠檬、朝天椒、香菜段、蒜末、盐、白胡椒粉、蚝油、生抽各适量。3、做法:将洋葱、朝天椒清洗干净后,洋葱切丝,朝天椒切圈装入碗中,并撒上蒜末。4、另取一碗,碗中...
1、鹅蛋1个、猪肉馅1碗、食盐、生抽、老抽、水淀粉、白砂糖、高汤、芝麻油、细香葱、蒜。2、猪肉末依次加入所有调味料,分多次加入骨汤,同一方向搅拌至起胶上劲,加少许水淀粉上浆,淋入芝麻油拌匀,最后加入适量香...
1、【制作食材】鲈鱼、啤酒、葱姜、红椒、蒸鱼豉油、生抽、食盐。2、首先我们在购买鲈鱼的时候,必须确保鲈鱼是新鲜的,它的活力直接会影响到肉质,选择游动速度特别快的,肉质更佳。处理好鱼的鱼鳃和鱼鳍,把鱼的腥...
1、蒸红枣糕:即用剖好的红枣与糕粉混匀后蒸出的糕点,使糕点呈枣红色。蒸红枣糕营养丰富,多吃亦不会上火,可作为早餐或点心食用。2、红枣蒸乌鸡:将红枣加入乌鸡汤中蒸煮,既起到点缀效果,又能起到补气益血的作用...
1、准备鸽子1只、姜3片、葱1根、料酒1勺、盐适量、枸杞10粒。2、鸽子洗干净,切块,码放到深碗中。3、加入姜片、葱段,倒入1汤勺料酒,撒入适量盐。4、锅中水烧开后,放入鸽子开始蒸(一般30分钟肯定熟了)。喜欢很酥的...
1、黄酒蒸鸽子。将鸽子清洗干净后,切成合适的大小,装到盘子里面,再加上适量的黄酒与盐,均匀的涂抹好,让鸽子更加的入味。在码好的鸽子上面放上几片生姜,可以去除到鸽子的腥气,然后放到蒸锅上面蒸半个小时左右...
1、材料:鳕鱼适量,黄油适量,蚝油1勺,生抽1勺,葱1-2根,生姜3片,大蒜2瓣。2、准备好食材,小葱切段、生姜和大蒜切片备用。3、先用厨房用纸吸干鳕鱼的水分,然后在鱼皮中间切断,这样防止煎的时候鱼皮卷起。4、热锅...