日照绿茶作用(每天了解一款茶,第三十四期,日照绿茶)

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日照绿茶作用(每天了解一款茶,第三十四期,日照绿茶)

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日照绿茶是绿茶中的新贵,日照以前没有茶,现在的日照绿茶是1959年南茶北引的硕果之一,按照季节可以分为春茶、夏茶、秋茶。

春茶是日照绿茶中的极品,特别是开春采摘的第一批更是珍贵,经过漫长冬季的洗礼,茶树叶芽生长的特别缓慢,内质丰厚。

夏茶相对差一些,经过漫长的酷暑,茶叶焦黄粗大,而且不耐冲泡。

秋茶是使用立秋前后采摘的茶叶制作,因为气温有所下降,茶叶生长比较缓慢,因为品质叶非常不错。口感上,香气浓烈,有种特有的秋茶香。

日照地处北方,昼夜温差大,因而茶叶生长缓慢,较南方茶滋味更加厚重,具有不同于南方绿茶的特点,非常值得尝试。

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