日照红茶简介(中国红茶哪里好喝?经调查研究,这6款脱颖而出,看有你家乡的没)
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日照红茶简介(中国红茶哪里好喝?经调查研究,这6款脱颖而出,看有你家乡的没)
中国作为茶叶生产大国,茶叶的种类也是多种多样的。
在中国六大茶类中,红茶是比较特殊的一类,经常喝茶的人都知道,红茶的总体发酵程度比较高,达到了80%以上。
随着喜欢喝红茶的人也越来越多,怎样买到一款好茶叶,也成了我们苦恼的事情,如今市面上那么多红茶品种,我们应该怎么在众多茶叶中挑选一款品质好价格低的茶叶呢?今天给大家介绍6款国内性价比高且好喝的红茶。
第一款:祁门毛峰
祁门毛峰主要生长在安徽省,有着优越的地理条件,它的干茶色泽乌润匀整;香气清新鲜甜,汤色呈现亮红色,茶杯内茶汤边缘形成一圈金黄圈,味道鲜甜醇和鲜爽。
祁红毛峰在香气上虽然不如传统祁红的醇香,但回甘要比传统祁红好很多,而且价格还比传统祁红要便宜,所以很多茶客会更喜欢祁红毛峰多一些。
第二款:仙雾凤茗
它是一款口感鲜美细腻,品质好,绿色健康无添加的茶叶。
是由一代炒茶大师文胜全炒制而成,而他巧夺天工的炒茶技术更是被国家非物质文化遗产,所收录。他还曾制作1959年建国10周年的国礼茶。
就是因为他顶尖的制茶工艺,使得该茶叶的香味比一般红茶浓郁,且茶叶带有花果香和栗香双重味道,这会使得泡出的茶汤口感更加丰富。
其干茶外形紧致略微卷曲,色泽乌润油亮;茶汤的颜色橙红透亮,干净无杂质;闻起来的味道有一股花果香夹杂着栗香味,闻起来非常的诱人。
浅品一口,茶汤温润细腻,香味蜿蜒绵长,整个唇齿间都是茶香,有明显的回甘生津。
第三款:云南野红
它生长在云南临沧市永德大雪山森林中,那里海拔高,地势山峦起伏,高山雾浓,
土壤肥沃,营养物质丰富,光照充足,气候湿润,很适合茶树的生长,就是因为这么好的生长环境,才成就了它香醇的口感。
它的干茶条索黑亮紧致,花果香馥郁浓烈,茶汤干净透亮,其颜色呈琥珀色,叶底鲜活且持嫩度高,条索较为完整,口感鲜甜,很适合在春天的时候喝。
第四款:滇红金芽
它也被称金芽滇红,干茶丰满紧致,茶芽挺直。其干茶色泽乌润,冲泡后的茶汤呈现琥珀色,明亮清澈,看起来非常漂亮,茶香味非常浓郁,滋味醇厚,回味甘甜。在滇红里很受茶客们的欢迎,而且它的价格也没有那么高,很适合大众喝。
第五款:九曲红梅
它是使用龙井茶树的鲜叶结合红茶的制作工艺制作而成的,是时刻红茶的一种,在清明后、谷雨前采摘的茶叶喝起来味道更加鲜美。
它的外形像鱼钩一样,细且长,经过沸水的冲泡,茶汤的颜色就像冬日里的红梅一样艳丽,再加上馥郁的梅花香,清爽的口感,无不透露着温柔典雅的感觉,茶汤稍微放置一段时间,茶汤就会有一种乌梅的味道,味道更加的甘醇。
第六款:日照红茶
日照地区原本是不产茶的,但在上世纪60年代“南茶北引”之后,才开始种植茶树。原本日照是以种植绿茶为主的,日照绿茶更是有“江北第一茶”之称。
近年来随着国内红茶消费热度的提升,日照也开始研制红茶,它是由绿茶发酵而成的,品质特点鲜明,滋味口感俱佳,越来越受消费者的喜爱。
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