日照红茶属于什么茶(喝过这4种常见红茶，才敢说自己喜欢红茶看看你喝过几种？)

Posted 2023-05-28

篇首语：宁愿跑起来被拌倒无数次也不要规规矩矩走一辈子。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了日照红茶属于什么茶(喝过这4种常见红茶，才敢说自己喜欢红茶看看你喝过几种？)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

日照红茶属于什么茶(喝过这4种常见红茶，才敢说自己喜欢红茶看看你喝过几种？)

从世界范围内来看，红茶是比绿茶更受欢迎的茶，欧美国家日常饮茶皆以红茶为主。在国内，红茶原本只算是小众茶，但随着消费热度不断上涨，目前也成了仅次于绿茶之外的又一大热点茶类。在中国四大茶叶产区之中，都有自己的红茶。其中有些是世界文明，有些则是本地小众。接下来我们看一看这4款红茶，只有喝过了才能说自己喜欢红茶。

1.祁门红茶

祁门红茶世界有名。创制伊始就成为世界红茶中的杰出代表作，主要用于出口。根据当年历史资料记载，中国红茶出口份额中的90%，都来自于安徽祁门红茶。由此可见，祁红是多么受国外欢迎。

在欧美贵族中，一直把祁门红茶当做红茶皇后，是下午茶的最重要原料。新中国成立后，很长一段时间内，祁门红茶也是出口创汇的重要产品。到了八九十年代，国内茶叶市场逐渐兴盛，红茶开始在传统工艺的基础上大胆创新，涌现出了祁红金针、祁红毛峰和祁红香螺等新品种，更好的适应国内市场需求。

如今，拥有独特祁门香的祁门红茶，在国际国内都受到消费者的喜爱，成为大家日常饮用红茶的首选。

2.金骏眉

金骏眉是红茶新贵，因为它的创制时间并不长，至今不超过20年。但是金骏眉采用武夷山桐木关地区的高山茶园鲜嫩原料，在正山小种传统工艺基础上大胆改良创新，精心创制而成。

500克金骏眉需要好几万棵芽头，干茶色泽金黄显毫，滋味香醇浓郁，回甘极好。作为新创名茶，金骏眉一经问世就立马站稳市场，成为高档红茶的代表作。

如今，正宗高等级金骏眉，价格不菲，动辄几千上万。市场上却充斥着很多劣质假冒的金骏眉，让其品牌美誉度受到一定影响。

3.正山小种

提到金骏眉就不得不提红茶鼻祖正山小种。这两种红茶同属武夷山桐木关地区，制作工艺虽然有一定差异，但小种红茶的名声在外，因为它是现有红茶工艺的先行者。目前国内大部分红茶都是在正山小种工艺基础上，再结合本地的特点进行改良而成。

正山小种有独特的烟熏味，品饮体验特别好。再加上其历史悠久，深受国内国外消费者喜爱。

当然，现在为了迎合市场需求，正山小种的工艺也在不断改进，原有独特的烟熏工艺被非烟熏所取代，滋味更加鲜爽甘润，香气也更加复杂多样，可以给消费者更多的选择。

4.云南滇红

滇红是中国红茶中非常特别的一种，因为它所采取的原料是云南独有的大叶种。这种原料制作的红茶，滋味更加浓醇，刺激性更强，香气更为浓烈，品饮体验尤其特别。

滇红产自于云南地区，干茶颜色鲜明，肥硕整齐，辨识度较高。同时，滇红的价格并不是很贵，属于亲民红茶的一种。消费者购买两三百块钱一斤的滇红，就能够获得很好的体验。

也正是这一特点，让越来越多的消费者开始爱上滇红。如果喝滇红时，口感中有一点点酸味，不需要太过奇怪。但如果酸味过重，可能跟制作工艺不到位有很大关系，需要仔细鉴别。

以上这4种红茶，可以说是中国顶尖红茶的代表作。当然除此之外，很多地区还有红茶生产，比如广东的英德红茶，四川宜宾的川红，浙江的九曲红梅，山东日照的日照红茶，这些红茶同样有着自己的特色，喝起来也非常可口，大家可以根据自身的习惯，选择去尝试自己喜欢的红茶。