日本酒店招聘(访日消费复苏,大陆游客以外恢复到7成)

Posted 2023-05-28

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日本酒店招聘(访日消费复苏,大陆游客以外恢复到7成)

因新冠疫情而下降的访日外国人消费已进入复苏通道。1月访日游客人数达到149.7万人，与新冠疫情前的2019年1月相比恢复至56％。如果仅限于来自中国大陆以外的访日游客，则已恢复至76％。如果进展顺利，今年访日游客有望达到2000万人大关。零售和旅游相关的消费复苏将成为经济增长的支撑。从重新构建接待体制来看，人手短缺成为最大课题。

“来自台湾和东南亚的顾客在卖场尤其显眼”，在伊势丹新宿总店，面向访日游客的奢侈品牌销售强劲。从1月现有店营业收入来看，以三越伊势丹的同比增长24.5％为代表，日本5家大型百货商场全部增长2位数以上。

日本国家旅游局（JNTO）2月15日发布的数据显示，1月访日游客人数比2022年12月增加12.7万人。按国家和地区来看最多的韩国增至56.5万人，达到2019年1月的73％，美国为8.8万人，恢复至85％。台湾也达到25.9万人，恢复至67％。从东南亚来看，越南为5.1万人，比2019年1月增长46％，而新加坡为2.6万人，增长18％，均显著增长。

不含香港的中国大陆访日游客为3.1万人，仍减少96％，复苏迟缓。核酸检测规定等严格的口岸管理产生负面影响。

如果访日游客人数徘徊在每月约150万～200万人，2023年全年有望达到2000万人左右。日本国家旅游局的数据显示，访日游客人数为1973万人的2015年的入境游客消费达到3.4771万亿日元。2022年仅为8991亿日元（快报值）。2023年有可能比上年增加逾2万亿日元。

国际货币基金组织（IMF）预测称，发达国家和地区的经济增长率将从2022年的2.7％放缓至2023年的1.2％。日本国内制造业的出口有可能增长乏力。避免错失复苏的访日游客需求日趋重要。

东京浅草雷门前的外国游客（2023年2月15日）

人口短缺问题成为消极因素。在客房入住率提高的酒店行业，存在因负责清扫和上菜的员工短缺，无法令预订达到客房上限的设施。一名东京都内大型酒店的高管表示，“由于人手短缺，入住率依然以8成为上限”。美国希尔顿放宽了在日本运营酒店的临时工招聘条件。

在居酒屋连锁Tsubohachi（つぼ八），台湾和东南亚的访日游客增加，“虽然正在招聘临时性兼职人员，但还是感到人手不足，机会损失也有一些”。目前正在宣传工资日付等，以招聘短期人手。

熟悉访日游客动向的索尼金融集团金融市场调查部的高级经济学家宫嶋贵之指出，“重要的是提高访日游客的消费单价，提升盈利能力，力争形成人才汇聚的良性循环”。

日本政府计划3月在内阁会议上敲定新的“观光立国推进基本计划”，提出的目标是到2025年将访日游客人均消费额提高至20万日元，比2019年增加4.1万日元。

比新冠疫情前加剧的日元贬值成为提高消费单价的东风。要进一步提高，需要增加访日游客在日本的逗留天数，吸引富裕阶层。在欧美，顾及多样性和可持续性的“可持续旅游（Sustainable Tourism）”受到关注。日本政府也打算为传播历史资源魅力的内容制作以及农山渔村的旅游商品开发提供支援。